25克奶粉等于多少大卡

25克奶粉相当于200克鲜牛奶的蛋白质和钙。

奶粉都是由鲜牛奶或者羊奶作为主要的原料的，将牛奶除去水分后制作而成的粉末，最后经过加工制作而成的，这里的鲜奶都是按照奶粉的比例来进行制作的。鲜牛奶经过加工制成奶粉后，水分会由原来的88%讲到2%-5%左右，其中的蛋白质、无机盐、脂肪等营养含量都会被浓缩了，因此25克的奶粉换算成鲜牛奶的话应该是180克的鲜牛奶；而生产出一斤的奶粉是需要鲜奶八斤半左右的。

奶粉热量怎么计算

一般情况下，每100克的奶粉中所含的热量约为484大卡。市面上出售的奶粉的种类有很多，不同的奶粉其所含的热量是不一样的，如脱脂奶粉的热量会比全脂奶粉的热量低很多。

奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

奶粉的用途：冲泡饮用、食品加工、罐装饮料、咖啡牛奶、调味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、饼干、车轮饼、冰激凌、炼乳等。

奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。