芝麻球怎么做好吃又简单(冰冻的芝麻球成品怎么下锅炸)
冰冻的芝麻球成品怎么下锅炸
冷冻呃,芝麻球,首先我们起锅烧油油温达到30度左右我们下入芝麻球小火小火炸至两分钟,带金黄可以捞出首先一点,炸芝麻球的时候火不要大达到40度左右就可以了否则会糊的,这么求是一种特色的油炸食品,小吃以糯米加上芝麻而制成,一般包豆沙馅香甜可口
芝麻球怎么做好吃又简单
将粉坯子外表沾湿后沾上白芝麻,用约180°C的油炸至浮起且均匀着色,呈金黄色时即可。芝麻球又称麻团,所需的材料有糯米粉、粳米粉、白糖、油、熟芝麻等,口感微甜,寓意团团圆圆。
芝麻球是一种著名的小吃,属于油炸面食的一种。芝麻球也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。
制作芝麻球时,可以在炸制前先裹上芝麻,也可以炸熟后倒入装有熟芝麻的容器里,再均匀沾满芝麻。
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