冰箱软冻能放肉多长时间

电冰箱的软冻就是在冰箱内设置-7℃冷冻空间，这样食物在3周内可保持水分和蛋白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割。证食物的营养不被流失，用户在烹饪前取出食物后，也不会形成冻结现象。；软冷冻区是用来储存一些既能保鲜时间长，又不至于结冰的食物。可以储存鱼类储存区可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的最佳储存温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋为零下7℃。；传统冰箱只有两个温区：；冷冻区和冷藏区。由于技术局限，2℃～-10℃之间一直呈现空白，而这个温度区段，却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜；而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。

冰箱软冻室适合放什么是哪一个

冰箱软冻室一般适合放鱼、肉、海鲜类食材、汤圆、水饺、包子、面食、点心等，这些食物结冰保鲜被取出解冻后会保持原样，受冰冻影响不大。冰箱的冷冻室温度一般在零下十八度左右，可以很好地抑制或者杀死一些细菌，对存放的食品具有更好地保鲜作用。

要定期清理冰箱背面或者底部冷凝器和压缩机上的灰尘，要注意不能用湿布擦拭，做清洁时还要记得拔下电源插头。

冰箱长期不用时，要切断电源，并将冰箱内的一切食物取出。将冰箱清洁干净后敞开冰箱门通风一段时间，可以去异味、保持干燥。

冰箱门的胶条不要忘记清洗，胶条容易脏污、老化，会影响冰箱的密封性、增加耗电量，要用漂白剂兑水稀释清洁干净。