菠萝怎么削皮？菠萝虽然好吃，可是大多数人并不不知道如何去皮，每次买菠萝的时候，看着老板飞快的切菠萝的手法，心里好羡慕，要是自己也会把菠萝飞快切好多好。下面我们就一起来学习一下菠萝怎么削皮。

操作方法

• 01

  1.先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

  
• 02

  2.不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。

  
• 03

  3.差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

  
• 04

  4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

  
• 05

  5.全部大概削完就是这样的。

  
• 06

  6.取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

  
• 07

  7.剔除一排后就是这样的。

  
• 08

  8.以此类推把剩下的继续削完。

  
• 09

  9.然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。

  
• 10

  10.再把几等份的菠萝切成丁。

  
• 11

  11.最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。