宜宾炒菜十大名菜?(四川宜宾十大名菜)
四川宜宾十大名菜
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宜宾燃面 早在清光绪年间,便开始有人经营。
宜宾炒菜十大名菜?
竹海名菜 竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等全竹宴。
李庄 白肉
鸭儿粑 又称叶儿粑,少数人称猪儿粑,柏溪糕点起源于清代同治时期(公元1866年),有122年的历史。
柏溪 潮糕
南溪豆腐干 在清光绪年间,有一百多年的历史。
芽菜 四川四大名菜之一,又名 叙府芽菜,与涪陵榨菜、南充冬菜、内江大头菜并称为四大腌菜,始于清道光中(约1838年)
宜宾糟蛋 清同治中(1860年左右)今城郊菜坝乡张竹君所创,是将鸭蛋浸泡在配料的糯米甜酒汁中一至三年。
宜宾兰香斋熏肉 20世纪二三十年代,以其独特的美味而闻名于省内外~~
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