一碗米饭等于几个馒头

一拳米饭约等于一个馒头。

1拳米饭（100克）所含热量116大卡，100克馒头所含热量109大卡。

馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

一个馒头多少卡路里多久能消耗掉

每100克馒头中所含有的热量约233大卡。馒头别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”，为“包子”的本称，是用面粉经过发酵制成，是人们补充能量的基础食物，一般人皆可食用。

馒头以小麦面粉为主要原料，是中国传统面食之一，也是中国人日常主食之一。

馒头古称“蛮头”，起源于野蛮时代的人头祭，相传为三国时期诸葛亮征讨孟获时所发明。

馒头的分类有：主食馒头、杂粮馒头、点心馒头、红叶馒头、松露馒头、红糖馒头等等。