随着巴黎奥运会，脚步越来越近，巴黎奥组委也公布了巴黎奥运会期间的餐饮计划，这可把很多人给看懵了，因为从安排的餐食来开，实在是太过于简单了，而且就乱最基本的炸薯条以及汉堡这些也都没有。

有数据显示，位于巴黎奥运村内的大型运动员餐厅拥有3300个座位，在巴黎奥运会和残奥会期间，来自世界各地的近15000名运动员将在这里就餐。而且餐厅24小时营业，米其林星级厨师担任顾问。

根据其公布的消息，巴黎奥运村主餐厅，会包含六个不同的就餐区，餐厅每天都会提供50道的菜品，这其中素食会占到一半。

这次的安排，奥组委也给出了解释，那就是要环保，而且这也契合法国政府目前致力于减少肉类的消费主张。

其实早在《解放报》引用了气候经济研究所的数据——法国人消费的“肉类和动物产品是世界平均水平的两倍多”。他们在素食方面，是远远落后于英国还有北欧国家，这次奥运会大力推荐素食，用环保来当做“挡箭牌”好像确实没有漏洞。

不过看到向观众提供的食物当中，你会发现有60%都是素食。

比如在素食餐台：什锦豆、番茄焗豆、扒西红柿、炒蘑菇、蒸西兰花。

中餐的餐台：黄瓜蛋花汤，滑蛋虾仁、煮鸡蛋、玉米发糕、小米粥、炒抱子甘蓝。

亚洲餐台：大酱汤、西式炒蛋、蔬菜炒乌冬面、白米饭、日式寿司。

从这些提供给观众的食物中，我们也可以看到，确实是比较的素。这也难怪很多的国家，都自带厨师团队过去，以满足运动员的在比赛期间的一个营养供给。

很多网友看到巴黎奥组委公布的这些餐食计划，也是直接表示，这届巴黎奥运会，主打的就是一个随性，不搞什么特殊化，所有的人伙食都一样，住宿的地方小，节约空间，没有空调，那叫环保，金牌的黄金含量低，而且据说还是铜包铁，你爱要不要，而运动员饮食素食占一半，更是体现了你爱吃不吃。

从这些餐食当中，我们也可以看到巴黎奥运会的一个节俭，很多人朋友都在讲，这次巴黎奥运会，衣食住行条件档次也太低了。

不过这也让我想起了另外一届冬奥会，那就是平昌冬奥会，记得当时运动员在食堂吃饭，就像是农村吃席的塑料大棚！吃的都是各种泡菜，而且还被网友调侃是世界上最寒碜的冬奥会食堂，这次巴黎奥运会食堂，会不会刷新它的纪录呢？

事实上，在笔者看来，这种“节俭”其实还是不错的，主打一个素食，而且大家都一样，没有区别对待，弄太多的荤食，成本高就不说了，而且也确实不利于环保，毕竟现在的人，一点不缺少营养，哪怕是运动员，也有专门的营养师，给其规划，压根不用担心没有营养的问题。朋友们，你们觉得呢？