近日，四川巴中两地发公告禁私自熏制腊制品，私自熏制需交到特定熏制地点。据了解，通江某熏制点声明只熏该店购肉制品被批为打广告之嫌。

22日，通江与南江综合行政执法局证实公告内容真实成立。

更具争议的是熏制点要收费。多位熏制点负责人均表示要收取加工费或材料费。

甚至，通江县某熏制点声明只熏该店购肉制品，换言之，不但要付费，还须在此店购肉。如此，岂非垄断经营、捆绑销售？

尽管熏制点声称“这是满足环保要求，无意赚取利润。”但他们依旧表示，腌制好肉的加工费每斤1.6元，未腌制者每斤4元，外加包装费，再加上十块二十块的猪肉价，说不赚钱，简直不合情理。

然而，熏制点究竟能对大气污染控制发挥多少实际作用？该负责人示“我们是政府指定点，环保只是其一目的。”

通江县执法局工作人员解释，因为熏腊肉会造成大气污染，环境受到破坏，因此采取集中的方式。

一些城市居民也曾因在楼顶搭建简易棚熏腊肉而遭举报。今年这规定首次在通江实行，初期推行有些不适应，需逐步引导。

该工作人员表示，此公告只限城区居民使用，并可将所需熏制品送至熏制点。他强调，巴中牧业设备充足，无意强迫买卖肉条，“本旨在于保护环境。”

南江县执法局人员指出，城市居民如需熏制腊味，必交至指定地点，不经批准严禁擅自行动。其主旨是应对空气污染问题，“市里其他各县区亦有类似规定。”

但这一决定仍引起热烈讨论。许多人未能理解，觉得此举破坏了这一千年传统且视若无睹。

过年腌腊肉是该地区的传统，许多人会在家里自己搭建好的厨房腌制腊肉，在过年的时候用来食用。

大部分网友觉得腌制腊肉还要受到管制，那么做饭冒烟是不是以后也要管的了？

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