麻雀偷吃粮食，却摇身一变成为了国家二级保护动物，因为什么？因为中国群众的嘴巴“吃一切”！

麦田里偶尔罕见地飞过几只野鸡可以瞬间吸引人们的目光，但是这种场景在东北却是层出不穷，东北更是声称“铁锅炖一切”，简称“香迷糊了”。

下了大雪，在东北必吃铁锅炖大鹅，但是野鸡在之前也是东北饭桌上的一道菜，如今却被迫停嘴，哪怕是东北的野鸡满天飞，也得管住自己那张嘴。

为什么东北群众不再吃野鸡？为什么吃货不敢下嘴？为什么农民声称“惹不起”？

野鸡是我们对其的普遍称呼，很多群众可能还不知道野鸡也拥有另一个高端、大气、上档次的名字——七彩锦鸡。

为什么称呼野鸡为七彩锦鸡呢？野鸡身上的羽毛绚丽多彩，每一只野鸡的身上都似乎穿着一件唯美华丽的锦衣，所以名字由此而来。

野鸡属于一种种类繁多的雉科鸟类，所以野鸡可以向其他的鸟类一样在空中自由自在的“飞翔”，古语中的山珍海味，野鸡就可算为其中一种。

平时农田里也会偶尔出现几只野鸡，但是此野鸡“非”彼野鸡，因为我们在农田里见到的野鸡羽毛的颜色普遍呈现出灰色，与东北野鸡五彩斑斓的羽毛相比可是逊色了不少。

五彩斑斓的羽毛可不是随口说着玩的，每一只雄性东北野鸡的身上都充满了色彩的强烈对比，远看好似一只只行走的“刀马旦”。

鸡冠呈现出热烈的红色，脖颈的羽毛呈现出一种蓝绿色，雄鸡的头部羽毛则是极具黑色光泽，身上则被金色羽毛覆盖。

当然，这些颜色主要体现在雄性野鸡的身上，因为在自然界中，看起来“容貌姣好”的动物一般都为雄性，其目的就是为了吸引更多的雌性，借机寻找配偶。

东北的野鸡可是正儿八经的七彩锦鸡，东北一到冬天冰天雪地、白雪皑皑，熊瞎子、豺狼都可能会出没的地方，野鸡更是普遍。

野鸡不仅颜值高，而且鸡肉紧实，层次丰富，还存在药用价值，可谓是及观赏、食用、药用三种价值集一身的宝贝，是动物界的“扛把子”，被称为“野味之王”，“动物人参”。

2000年8月1日，野鸡被列为国家二级保护动物，吃野鸡被抓如果构成犯罪的会被处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金，情节严重的，判五年以上十年以下有期徒刑。

东北野鸡适应性极强，分布范围广泛，但是主要分布在低山丘陵、平原以及农田，野鸡的生活方式肆意潇洒，这个行为颇像我们现在年轻人的“躺平”心态，不得不承认，野鸡也是很可爱了。

野鸡的内部还有一个不成文的规定，那就是就算在现代文明的浇灌下，野鸡依然存在“一夫多妻”制，通俗点来讲，现在的野鸡就像中国古代的男性一样都众多的“小妾”。

雌性野鸡的繁育能力很强，它们一窝拥有6枚到22枚野鸡蛋不等，这也就意味着，一旦雌性野鸡开始孵化，一窝野鸡就可以达到十几只甚至二十只，而这也是野鸡在东北地区普遍的原因。

在野鸡没有被列为国家二级保护动物之前，东北野鸡可是正儿八经的一道美味，有人吃完野鸡后对其评价：肉柴，没有脂肪，不如普通的家鸡香。

但是也有人对此作出驳斥，因为野鸡生长在自然环境中，需要靠自己的能力去觅食，与家鸡相比较而言，野鸡的运动量更大，所以脂肪少，肉质紧实，层次感强，是家鸡完全比不了的。

虽然众说纷纭，但是依然有很多群众对野鸡肉趋之若鹜，毕竟山珍海味极为难得，普通的群众哪里能够吃得到一些人口中的“高级美味”。

吃不到海味还吃不到野味吗？毕竟在2000年以前，野鸡在东北可是丝毫没有地位可言，谁想捕猎都可以，只要有本事就会捕的越多，当时的人们甚至发明了一个游戏，捕猎比赛。

野鸡的吃法普遍聚集在烤，将野鸡处理干净之后，用各种调味品进行腌制，将鸡肉充分腌制入味，这样工作就顺利完成了一半。

接下来就是烤野鸡，必须要文火慢烤，如果用大火，内部还没有烤熟，外皮已经被烤焦了，所以烤野鸡也需要一定的技术。

对野鸡的大肆捕猎，一度让野鸡成为了“濒危物种”，这个时候，国家终于出手了，为了给我们的子孙后代留下更多的物种，国家将野鸡列为国家二级保护动物。

这种食野味的生活终于在2000年被彻底打破了，野鸡也一举成名，成功考上了“编制”，原来的野鸡我们想吃就吃，现在的野鸡我们“高攀不起”。

毕竟谁会为了满足自己的口腹之欲，将自己的未来断送在监狱里踩缝纫机呢？现在的野鸡依然在东北猖獗，但是却很少有人去捕猎，而这就是国家立法的精妙之处。

众人皆醒的时候总会有那个喝醉酒的人，在2021年的时候，就有人不顾法规捕猎野鸡，而最终也难逃法网，在捕杀野鸡之后，就被派出所拘留了，也算为自己的无脑行为付出了代价。

看到这里可能会有人疑惑，为什么所有的动物基本上都受到国家的保护，只有人不受特殊保护呢？明明人类才是世界的主宰，为何却过得不如某些动物？

其实这种说法本身就是无理取闹，人类与自然和谐共存才是现在的生存法则，根本就不存在人类是世界的主宰这一说法，换个角度想一想，自然灾害来临的时候人类根本没有任何反击之力，这种情况怎么没有人站出来说人类是世界的主宰呢？

这样说的人只不过是为了满足自己的口腹之欲，这种行为是绝对不值得提倡的，世界和平，不仅是人与人之间的和谐相处，还要是人与自然和谐相处！

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