班长

一个滚烫的称谓

他们被称为“军中之母”

用温暖关怀浸润兵心

他们言传身教

用严格标准雕琢精兵

他们甘为人梯

用无私奉献淬火成钢

讲述知兵爱兵感人故事

解放军报微信将推出

“我和我的班长”系列报道

敬请关注！

前不久

新疆军区某边防团

开展2023军士选晋工作

中士全凯

全票通过

顺利晋升为二级上士

扎根炊事班8年

全凯圆满完成

各类保障任务

提升饭菜质量

受到连队官兵的一致好评

下面让我们来听听

他的故事

看饿了吗

“侦察班长+高射机枪手”

碰撞出怎样的军营风味？

三尺灶台之上

炊事保障连着战斗力

对于边防连队来说

能让驻守在深山中的战士们

吃饱吃好不想家

并不是件易事

2020年初

原本的炊事员即将退伍

劳累繁杂的炊事工作

亟需骨干加入

侦察班长

一级上士赵志明

主动发挥

“革命一块砖哪里需要哪里搬”的精神

第一个向党支部打报告

作为十余年的老党员

他说要

走出“舒适圈”

学习新技能

挑战自己从来没有接触过的岗位

这个想法与全凯不谋而合

彼时正担任防空班副班长的他

也毅然选择转战炊事班

一个是14年的侦察班长

一个是高射机枪的一把好手

两个“厨房新人”

就这样碰撞到了一起

赵志明（左）和全凯（右）

全凯一上手便接过“掌勺”的重任

对于他而言

虽然掌握基础的烹饪技巧

但是各种新情况仍然层出不穷

“日常的菜量不好掌握”

“官兵们反馈今天饭少了”

“出菜太早导致菜凉了”

种种问题下

他感到有些力不从心

全凯

反观班长赵志明

同样是刚刚来到炊事班

工作起来却已颇具“火候”

想到这里

全凯不免有些迷茫

“我真的能干好这份工作吗？”

赵志明看出了他的顾虑

拉着他到一旁对他说道：

“我在家的时候就喜欢做饭，

所以上手比较快，

你既然怀着一腔热血来到炊事班，

就一定要努力适应现在的新工作，

踏踏实实一步步的学，

一定会成功的！”

全凯听完暗暗下了决心：

“要和赵班长一起快速掌握炊事技能！

让大家吃好！吃出战斗力！”

全凯开始更加努力地适应自己的新岗位

从最基础的

制定食谱，准备食材学起

他将从前训练中的热情

带入这小小的厨房中

炊事班深夜未熄灭的灯，

究竟为何而亮？

全凯和赵志明

拿出训练场上的激情

一心扎进炊事班中

不断学习各式菜品的做法

身上还随时揣着小本子

以便记录每个所学内容

然而

经过一段时间的学习工作

全凯烹饪的菜品仍然不尽如人意

为此他想破了脑袋

“如何能够使饭菜味道变得更好？”

“如何能让战友们吃得更香？”

下哨后他躺在床上思来想去

辗转反侧睡不着

全凯便拿起手电悄悄走进操作间

却发现一道身影正对着灶台冥思苦想

原来是赵志明正在研究新菜

这时的全凯才恍然大悟

哪有什么一蹴而就

有的只是坚持不懈的研究学习

此后

全凯跟着赵志明一起加班

两人对着菜谱细细研究

努力将“大锅饭”做出“小锅菜”的味道

不少战友发现

凌晨一两点的炊事班

时常亮着一盏灯

在他们的努力下

连队的饭菜质量肉眼可见地提升

官兵们的幸福感也越来越高了

可他们却不想安于现状

“既然能做好，

为什么不做的更好呢？”

带着这个问题

他们又围着灶台转

继续研究新菜品、新花样

并时常发放调查问卷

或在私下询问收集大家的意见

努力解决大家提出的问题

制定官兵想吃、爱吃的菜谱

以这样的态度边工作边学习

他们逐步将连队伙食水平

提升至全团榜首

赢得了大家的认可

压力当头！

全凯能否当好“接棒手”？

由于保障能力突出

连队党支部推荐全凯

参与某大项保障任务

这时的全凯也算“身经百战”

谁知该任务的工作强度

超出他的想象

全凯不由感到有些力不从心

便给赵志明打了电话倾诉

赵班长听后对他说道：

“想想我们初次踏足炊事班时的经历

拿出当时掌勺的那股劲儿，

努力克服的困难，

适应新的节奏！”

在接下来的日子里

全凯拿出了十二分的精神

每每感到无力时

便会想到自己的班长

从侦察班到炊事班都做的那么出色

自己这次只是换个环境工作

也一定可以做得更好

最终

全凯圆满完成了保障任务

回到连队后

全凯顺利接任了炊事班班长

这时的赵志明

也能微笑地拍着全凯的肩膀

放心将炊事班交给他

上任后

全凯利用保障期间的经验

为连队带出了一批炊事尖子

在全凯和炊事员的配合下

连队的伙食又上了一个新台阶

解放军报微信发布

作者：陈朋宇

编辑：王捷