众所周知,脑卒中在我国发病逐渐呈现年轻化,同样也是是我国成人致死、致残的首要原因。而其中,高血压引起的脑卒中的比例达到了70%以上。这主要是由于如果血压升高时,血管壁承受的压力就会增加,如果这个时候血压得不到控制,就会使血管出现破裂,进而导致出血。高血压患者不想发生脑卒中,可以多补充这3中维生素。
一、叶酸
叶酸,又叫维生素B9。这主要是由于叶酸能够参与体内同型半胱氨酸的代谢,而体内的叶酸一旦缺乏,就会导致同型半胱氨酸水平的升高。而有研究表明,同型半胱氨酸的升高是脑梗塞的独立危险因素。《柳叶刀》杂志的研究结果显示,服用叶酸后,每升血浆中同型半胱氨酸水平会降低3mmol,脑卒中的发生风险也随之降低。
然而,虽然及时补充叶酸能够有效改善卒中,但也不能够随便使用。研究表明,每天0.8mg的叶酸,对降低同型半胱氨酸的效果是最好的,并且对我们身体的伤害也是最小的。
二、烟酸
烟酸又称为维生素B3。该维生素在体内主要有两方面的作用。一方面,进入体内后,会抑制辅酶的活性,降低极低密度脂蛋白的合成,进而降低体内TG和TC的水平,降低高脂血症的发生。另一方面,该维生素具有扩张血管的作用,是心脏和大脑所必需的的营养物质。
关于摄入量,对于成年人,建议每天B3的摄入量为10-15毫克,不要超剂量使用,否则会出现荨麻疹,胃肠道不适等副作用。
三、维生素C
有研究表明,维生素C能够清除机体因为耗氧而产生的一种化学物质,而该物质会损害人体的健康细胞,包括了参与血管收缩和舒张的内皮细胞。
因此,如果日常饮食中,食用富含维生素C的蔬菜和水果,能够有效降低脑卒中的发生风险。
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