中新网新疆新闻10月12日电（王小军）10月10日，在“世界粮食日”来临之际，新疆首家肯德基“食物驿站”落地乌鲁木齐。

肯德基食物驿站覆盖超百城，世界粮食日派送两万份余量食物礼包

肯德基结合餐饮行业特点，于2020年首创“食物驿站”公益模式，通过食物驿站将在保质期内的余量食物无偿赠送给有需要的人。

作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践，经过不断发展迭代，至今已在100多个城市开设超过580家食物驿站。随着这种有温度的公益模式覆盖更多社区，也让余量食物的价值获得延展。

肯德基食物驿站“好友”扩列，更多伙伴“一起食尽其用”

在乌鲁木齐市天山区翠泉路的万科天山府肯德基食物驿站，记者看到有一台印有“余量食物领取站”的冰箱。冰箱外侧印有食品安全提示，如：领取的余量食物为非即食食品，需重新加热，烧熟煮透后当天食用，且只可复热一次等。

天山区东泉路街道翠泉路南社区的环卫工人杨俊双，从新疆首家肯德基“食物驿站”领取了一份食物礼包。他说：“有时来不及吃饭，能从这里领取食物礼包回家热一下，就能方便解决一餐。”

家住世界冠郡小区的居民许美娜，从“食物驿站”前经过，也领取了一份食物礼包。她说，自己一个人居住，儿女都不在身边，这份食物礼包拿回家真方便。

2023年世界粮食日来临之际，在中国消费者协会的指导下，肯德基食物驿站发起“一起食尽其用，自然更有爱”全国公益行动，联合七家志同道合的供应链合作伙伴，在全国100多座城市把2万份余量食物礼包无偿赠予有需要的人，也面向行业和公众倡导节约粮食，减少食物浪费。

肯德基食物驿站首次推出“一日站长”，邀公众倡行珍惜粮食

今年世界粮食日，肯德基食物驿站首次推出“一日站长”计划。肯德基品牌关爱大使郭晶晶作为首位“一日站长”，亲自打包余量食物并送给有需要的人、现场带领消费者打包食物不浪费。同时，肯德基在20多座城市中邀请热衷公益环保的达人接棒担任“一日站长”，在食物驿站让余量食物化作暖心善举，再用他们的影响力辐射更多自然有爱的年轻群体。

10月10日，在新疆乌鲁木齐市的肯德基万科天山府餐厅，一场别开生面的美食创意DIY互动活动引起在场的十多名小朋友一会儿啧啧称奇、一会儿欢笑连连。

当天，新疆肯德基邀请了新疆公益达人、曲艺家协会副主席、魔术师艾尼瓦尔。阿扎提和新疆科学文化传播大使、新浪微博美食旅游博主李雷作为食物驿站“一日站长”，将余量食物赠送给给有需要的群体，并带领小朋友们一起开展主题为“魔力无限、创意无穷一起食尽其用”新疆果品搭配余量食物的美食创意活动，传递珍惜粮食、食尽其用理念。

餐巾纸可以折叠成一颗“爱心”，纸杯里的水也可以变戏法……看着魔术师艾尼瓦尔。阿扎提的精彩演绎，小朋友们啧啧称奇：原来日常生活中司空见惯的用品还有这么多用处呀！

在“一日站长”的引领之下，小朋友们奇思妙想：有的用葡萄干、巴旦木搭配蛋挞，有的用苹果片做汉堡里的配菜，有的用石榴籽、杏干搭配鸡块拼出小兔子造型了……原来美食的搭配有这么多种，创意DIY让美食更有滋味。

两位站长一起带着小朋友们大声诵读《悯农》，教孩子们分享食物打包方式，倡导小朋友们在日常生活中践行“食尽其用”的理念，杜绝“餐桌上的铺张”“舌尖上的浪费”。

坚守餐饮品牌初心，肯德基与你一起珍惜地球资源

以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷的肯德基食物驿站，自诞生以来就致力以创新方式引领绿色生活趋势。经由第三方机构专业测算，截至2023年9月底，全国肯德基餐厅通过食物驿站送出的食物，在有效减少食物浪费的同时，为地球减少了近764吨碳排放。

“肯德基食物驿站”不仅展现了肯德基作为餐饮品牌对“节约粮食”的担当，更是肯德基对涉及营运、技术、供应链和消费者沟通的可持续发展整体策略及制度的不断探索与发展，也是品牌未来努力的方向。

新疆商务厅服务贸易与商贸服务业处副处长王俊杉说，肯德基“食物驿站”项目结合企业自身优势，面向消费者倡导“食尽其用，珍惜粮食”，兼具创新性和实践性，希望还有更多的餐饮企业履行社会责任，参与到厉行节约、反对浪费的创新行动中来。希望在肯德基的带动下，更多企业积极推广余量食物有效利用方法，循环、合理地利用好余量食品，引导消费者适量点餐、合理消费，共同构建珍惜粮食、反对浪费的良好氛围。

未来，肯德基将持续秉承“自然自在”的环保理念，在重视按需生产，尽量在生产端避免浪费的同时，肯德基也将继续致力于通过包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等全方位打造可持续餐厅，带动更多行业伙伴在可持续发展领域贡献力量，号召消费者“一起食尽其用，自然更有爱”，不断传递肯德基品牌自然自在、温暖有爱的内核。