活蚬子保存的最佳方法

日常生活中，蚬子是我们在海鲜市场水产摊位和集市中比较常见的一种水产品，属于海水野生或者是人工饲养的小海鲜，味道鲜美，口感丰富。活蚬子在水里能放几天？

正常情况下，从市场上买回来的活蚬子放在自来水里面，一天就会基本上全部死掉。在人工调配的海水里存放，可以放3~5天都没有问题，只需要保持随时的清洁透彻。

蚬子当天不吃怎么保存好

蚬子当天不吃可以使用以下方式保存，第一，将蚬子放到盒子中，加入水淹没过蚬子，然后放入冰箱冷冻室保存，第二，盒子内加入水和适量盐分搅拌均匀，然后将蚬子放在盒子里，放置在阴凉处保存。

蚬子保质时间较短，最好现买现吃，最多保存2天就要吃完，鲜贝类食品如果不加以妥善处理保存，很容易变质、腐败。

将蚬子放到冷冻室里面进行冷冻时，装的时候最好一次性加足水量，以免反复冷冻、解冻，影响口感，吃的时候取出来解冻，清水加盐煮即可食用。

蚬子，学名蚬，栖息于江河、湖泊之中，肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也可当作鱼类、水禽的天然饲料。