李嘉欣这两年频繁往返于香港和伦敦，主要是因为她的儿子许建彤在英国留学。出于对儿子的关心，她时常飞往当地陪伴他读书。不过，香港依然是她的生活重心，许多重要的日子仍会在这里庆祝，比如她的55岁生日。李嘉欣在香港半岛酒店举办了一场小型的生日聚会，邀请好友共进晚餐，虽然规模不大，但仪式感十足。与往年大多与丈夫低调庆祝不同，这次的55岁生日显得格外隆重。

她在半岛酒店的27楼包下了一个私人主题包厢，举办生日宴会。由于是私人聚会，入场需要邀请函，隐私性极高。宴会厅门口有一块铭牌，上面写着“李嘉欣（英文名）的私人晚宴”，可见她对这次聚会的用心。在宴会厅内，设置了一张长桌，提供西式晚餐，桌上铺着白色桌布，中间摆放着鲜花和三个烛台，鲜花两侧各有五套餐具，参与人数大约在十余人左右。

李嘉欣在庆祝55岁生日时盛装出席，穿着一条黑色吊带深V礼裙。这条裙子设计独特，黑色裙身上镶嵌着闪亮的珠片，前面是深V设计，侧面和背面则是镂空设计。要驾驭这样一条裙子，身材线条非常重要。尽管已经55岁，李嘉欣的身材依然匀称，日常除了保养，运动也必不可少，因此她的身材一直保持得很好。穿上这条华丽的裙子，她的颜值更是出众，几乎不需要过多的装饰。事实上，她当晚并没有佩戴太多珠宝，仅在胸前挂了一条项链，手腕和耳朵上则是简单的手镯和吊坠，显得自然清新，十分动人。

在拍照时，李嘉欣站在一个两层高的粉色蛋糕旁，蛋糕雕花精美，侧面的花朵和蝴蝶栩栩如生，显然是名店出品。在她身边，摆放着切蛋糕的餐具和各式酒杯。名人过生日时，仪式感至关重要，蛋糕和酒水必不可少。切蛋糕前，大家纷纷拍照，切蛋糕后虽然不一定会吃蛋糕，但红酒和香槟是必备的。李嘉欣此次生日会的朋友并非名媛圈的好友，公开她照片的这位自称是李嘉欣的粉丝，尽管与李嘉欣关系密切，2024年她的生日时也会在场，并拍摄了一系列视频，平时也常与李嘉欣聚会。

李嘉欣的生日庆祝活动通常不止一场，而是分主次。这次在半岛酒店的生日会是她的主场，主要以女性友人为主，丈夫和儿子未必会参加。之后，她还会与家人和名媛圈的其他朋友、姐姐等一起庆祝，不过性质会有所不同，那些生日宴会她通常是受邀出席，而非自己主办。近年来，李嘉欣的生活趋于低调。