杨丽娟海底捞个人资料(海底捞服务员杨丽娟现状)
你敢相信吗?一个普通餐馆的服务员儿,小学文凭,家里欠债,却在她40岁的时候干到上市公司的COO,身价达到30亿。
她的故事对于我们每一个普通人来说,都有着或多或少的参考价值。她就是海底捞的杨丽娟,中国最牛服务员。
杨丽娟
1978年,杨丽娟出生在四川省简阳市的一个农村家庭。
在她上初中的时候啊,两个哥哥做蜂窝煤的生意惨遭失败,不但花光了家里所有的积蓄,还欠了一屁股的高利贷。
为了帮家里还债,杨丽娟只好辍学,到简阳县城的一家小餐厅做服务员。
1994年,张勇在创办海底捞初期呀,经常到杨丽娟打工的小饭店里吃饭。
一来二去呀,聪明伶俐的杨丽娟引起了张勇的注意。
当时简阳的餐馆服务员平均工资大概是80元,而张勇了解到,杨丽娟的工资却有120,心想,这个小姑娘肯定有过人之处。
于是,他就叫来杨丽娟说,我给你160,到我那里去上班吧。当时杨丽娟笑了笑,并没有当真。
然而没过多久,杨丽娟的老板要离开简阳去广东开店,没办法杨丽娟只能重新找工作。
这时他突然想到了张勇,于是她就去了海底捞门店,一问前台,工资真的是160。她二话没说,当天就进了海底捞做起了服务员。
那一年杨丽娟才17岁。
进入海底捞后,工资是提高了,但是店里的生意太好了,杨丽娟每天都累的直不起腰来。
工作之余,老板还要求所有员工每天看书,写工作总结,还要去学打字,学开车,其他的员工背后里怨声载道。
杨丽娟也是似懂非懂,但是她认为老板交代的事情,照着做肯定没错,所以在其他员工都敷衍了事的时候,只有杨丽娟坚持了下来。
她一有时间就到新华书店去看书,到复印店里学打字,后来还报了电脑培训班。这一切都被张勇看在眼里。
杨丽娟到海底捞还没干几个月,妈妈就找来了。
由于债主上门要钱,妈妈没办法找到杨丽娟,看能不能借个800块钱还债。
但杨丽娟哪有钱啊,每个月工资,自己只留10块钱,其余的全部都寄回家了,一起打工的姐妹,过年也要回家,根本借不到钱。
母女俩只能在那抱头痛哭,张勇知道这件事后,二话不说,直接帮杨丽娟还了钱。
并告诉她说:好好做事儿,好好学习,这笔钱不用还了。
当时杨丽娟在心里暗暗发誓:“以后海底捞就是我的家了,谁敢损害公司的利益,我就跟谁拼命。”
从那以后,杨丽娟工作起来更加努力勤奋,她先后做过服务员,配料员,传菜员,收银员,最后当上了领班,大堂经理。
1998年,海底捞在简阳开了第二家店,19岁的杨丽娟便做了第一家店的店长。
1999年,张勇决定将海底捞的牌子做到外地去。
这时正好西安那边有人愿意和海底捞合作,海底捞走出简阳的第一站,便选在了西安,杨丽娟也被派到西安筹开新店。
但,这次的合作并不愉快,合伙人不懂得餐饮管理,还派人在店里指手画脚,使得杨丽娟的管理在店里屡屡受挫。
海底捞在西安的头几个月都接连亏损,张勇意识到再这样下去,海底捞之前辛苦积攒的老本都要赔光了。
于是张勇果断要求合伙人撤资,并委托杨丽娟全权负责。
杨丽娟开始到外面贴广告,挨家挨户送豆浆,跑到公交车上发传单,就这样慢慢的,店里的生意终于有了起色。
生意做起来了之后,什么人都有。
有一天,店里三个男顾客喝醉了,动手打了两个女服务员,男服务员们气不过,就去给他们上了一课。
对方一看没占到便宜,走的时候扔下一句话,“你们等着”。
不一会儿门外开来了两辆车,下来了60多个手持棍棒的大汉,他们仗着人多势众,开口就要5万元赔偿金,否则就砸店。
警察来还要一会儿,店里的男服务员吓得都不敢上前,身高不到一米六的杨丽娟心里一横,带着店里的百十来号人,冲在前面喊:“我看你们今天谁敢砸。”
对方看到她这副不要命的样子。站在马路对面硬是没敢过来。
事后有人问杨丽娟,你难道不怕吗?她说怕也得硬着头皮上,我不能让张大哥交给我的店给毁了。
杨丽娟够仗义,遇事不怕事敢担责,这件事后,杨丽娟充分的赢得了张勇的信任。
后来,海底捞的名气渐渐的传遍了全国,这时经常有猎头公司找到她,拿出百万的年薪和股份想挖她过去。
可出身贫苦的杨丽娟却完全不为所动,她总会说,“海底捞就是我的家,没有海底捞就没有我。离开海底捞,我什么都不是。”
2008年,30岁的杨丽娟成了海底捞唯一的副总经理,并出资25万元,成了海底捞十大原始出资人之一。
2012年,杨丽娟全面掌管海底捞所有门店的运营。
2018年9月26日, 海底捞在港交所敲钟上市,创始人张勇夫妇身价高达600亿,而杨丽娟的身价也超过了30亿,并被认命为海底捞的首席运营官。
这个世界上,没有无缘无故的帮助和扶持 在其他人都敷衍了事的时候,杨丽娟却在努力学习提升自己。
张勇每次交给她的事儿,不管再苦再难,她都会全力以赴去做。
肯学习、能抗事、够忠诚是杨丽娟晋升的阶梯,让我们为努力拼搏的普通人点赞!
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