我们平时做饭都要使用燃气灶,因为使用燃气灶炒出来的菜肴它会更加美味,
现在很多家庭在装修的时候,为了方便做饭都会选择双燃气灶的灶台,
这样可以让我们做菜更方便些。
有的时候为了能够增加做饭的速度,经常会选择双灶台一起使用,
但是师傅却不让这样做,说左边的燃气灶不能炒菜,这是真的吗?
听了他的解释,我才恍然大悟,原来我之前做饭一直都没有注意到这个小细节,差点出事。
为啥燃气灶左边不能炒菜?
1、火力不同
维修师傅跟我说:“其实,这两个灶台的火力是不一样的。
右边的灶台的火力要比左边的灶台的大一点,这是燃气灶出厂时就设计好了的。”
我们看说明书就能发现右边灶台的火力会更大一些,从而产生更强劲的火焰,而左边的灶台则相对弱一些。
我们都知道,炒菜需要高温快速地将食材和调料混合均匀,
这样才能保持食材的鲜嫩和火候,也能让菜肴更香更美味。
而煲汤则需要低温慢火地将食材中的精华和味道慢慢地熬出来,这样才能让汤更浓郁。
因此,这样设计就是告诉我们右边的灶台更适合用来炒菜,而左边的灶台更适合用来煲汤。
2、个人习惯不同
接着燃气灶师傅又说:“除了火力不同之外,还有一个原因是个人习惯不同。”
不知道大家有没有注意到,其实大部分人都是用右手来拿锅铲和放调料的。
如果你在左边的灶台上炒菜,在右边的灶台上煲汤,那么你就会遇到很多不便和安全隐患。
比如说,当你在左边的灶台上快速地翻动锅铲时,你可能会被右边的灶台上冒着热气的汤水烫到,或你的手臂会碰到右边的锅柄,造成翻锅的风险。
再比如说,当你在左边的灶台上放调料时,你可能会发现调料袋被右边的灶台上的高温烧坏了,或者你的调料瓶会滚落到地上,搞得你手忙脚乱的。
但如果你在右边的灶台上炒菜,在左边的灶台上煲汤,就可以避免这些问题。
因为你的右手可以方便拿取锅铲和调料,而你的左手可以稳稳地扶住锅柄和盖子。这样,你就可以更安全和方便地做出美味的菜肴。
拓展阅读:日常使用如何保持燃气灶整洁?
厨房中油污最多的地方大概就是灶台和抽油烟机了,每次清洁都要费时费力,
想要保证燃气灶干净整洁,我建议大家可以试试下面这2个清洁好物。
01厨房湿巾
我们平时看到厨房中布满油污,都会使用棉质的抹布来清洁,
但是发现这样的抹布用起来就非常鸡肋,不仅油腻腻的,还容易滋生细菌,散发异味。
所以厨房的油污问题我基本上都是用【厨房去污湿巾】来解决,它体内含有着清洁因子,
在每次用完厨房以后,只需要使用厨房湿巾简单的擦拭一下灶台,
就不会产生重油污的问题,给我们后面的清洁也省去了很多不必要的麻烦。
用完了以后就可以直接扔掉,没有二次清洁的烦恼,也不会担心像抹布那样有细菌滋生。
02锅底清洁膏
平时我们炒菜的时候用的锅具,如果接触明火时间久了以后,
就会出现焦渍还有黑垢,用钢丝球怎么蹭都蹭不下来。
如果你也遇到了这个难题,不妨尝试一下用【锅底去污膏】来清除干净,
我自从用了这个锅底去污膏以后,我才发现原来去除锅底的黑垢竟然如此轻松。
这是因为锅底去污膏中含有着天然和萃取精华,除锈因子,椰子油以及植物活性剂,
物理去污与化学去污双管齐下,清洁锅底的黑垢自然就变得简简单单了。
使用方法非常简单,我们只需要去除适量的去污膏,涂抹在要清洗的锅具表面,
再用清洁棉反复擦拭底下,污垢就能够迅速消失。
不管是用来清洁锅底还是清洁燃气灶的灶头,都非常管用,清洁起来也非常解压。
大家可以看看前后清洁的对比,是不是就像是新的一样,
锅底去污膏它不仅能够清洁锅底,像是油污,锈迹,水垢用它都可以轻松去除。
小结:
为什么燃气灶的左边不能炒菜?看完这篇文章相信你就知道答案的,主要就是因为火力不同,与我们的生活习惯有关,你家做对了吗?
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