论长沙品茶文化156威扣7365同步1311不得不说这家长沙喝茶工作室，万里群芳醉，唯有奇门香。奇门红茶下上人香，碧螺春气泡有余香，当属铁观音，香附若兰。西湖龙井茶中，香水凤凰单走香，不过肉桂，武夷肉桂，熏得茉莉无上味，列作人间第一香，茉莉花茶。

北京的茶客喝的是贵气，杭州的茶客喝的是诗意，上海的茶客喝的是腔调，福建的茶客喝的是茶艺，成都的茶客喝的是闲适，重庆的茶客喝的是热闹，广州的茶客喝的是生活，广西的茶客喝的是口感，潮汕的茶客喝的是功夫，云南的茶客喝的是习惯，山东的茶客喝的是豪迈，湖北的茶客喝的是味道。

喝茶配什么茶点？甜配绿酸配红，咸酥配乌龙，喝绿茶时搭配甜点或者凤梨酥，清新怡人。喝红茶时搭配水果或者蜜饯，温润爽口，喝乌龙茶时搭配瓜子花生米，香味缭绕，层次丰富。

茶叶冷知识，一普洱生茶存放多久也不会变成熟。茶熟茶是工艺，不是岁月，二、喝茶不会导致钙流失。三、君山银针属于黄茶类，不是白茶也不是绿茶，四乌龙茶就是青茶，它再乌也是青茶类，五，抹茶是特殊工艺的茶粉，不是磨碎的绿茶。

一个字总结，中国六大茶类一、绿茶炒，专业术语叫杀青，除了炒青，还有蒸青，晒青、烘青，二白茶，晒白茶，自古有不炒不揉，自然天成的美誉。三、黄茶焖红茶与绿茶的制作工艺很相似，但是多了一个闷黄的步骤。四，青茶摇把鲜叶，贪凉变软，下一步就是用竹刷摇青，五红茶。柔红茶是全发酵茶，相比淡发酵的乌龙茶，摇晃碰撞，红茶的发酵力度更大。六、黑茶堆，黑茶鲜叶经过炒制，酶已经基本失去活性，接着把叶片堆在一块儿叫卧堆。