粽子不解冻可以煮吗

可以。将粽子放进煮沸的开水中，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。

加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定，一般不低于八分钟，但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。

建议采用隔水蒸的方式，这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”，加热的时间可以适当长一些。

冻过的粽子要煮多久才能吃

冻过的粽子煮15分钟到20分钟就可以了，也可以放到微波炉里面加热10分钟。或者放蒸锅里面蒸制十五分钟。冻过的粽子要进行解冻之后再煮。冻过的粽子一旦解冻，如果不立即食用很快就会变质。

买速冻粽子要看标签上的生产日期和保质期，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，粽子变质了，不能食用。

粽子，是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。

粽子的主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。