宿舍没有冰箱怎么保存食物

简单提几个方法，看下能不能帮到题主

现在这种冬天，把饭菜做好放进饭盒后直接密闭，放在通风的地方即可，外面北风一吹制冷效果杠杠的；如果是大夏天，可以买密封袋，将饭盒侵泡在一盆凉水中，或者把饭放在空调房里面，也能起到基本的制冷效果。还有做好饭放进去饭盒之后，尽量不要去搅拌或者震动饭盒，这样不易变质。带饭的菜也有降级，肉类过夜没啥问题，不过一定要煮熟了才能过夜，否则还是容易坏，尽量减少带绿叶蔬菜，豆类、海鲜等食材，绿叶蔬菜含有一种叫“硝酸盐”的物质，要现做现吃。存放时间过长或经微波炉加热，硝酸盐还会转化为致癌的“亚硝酸盐”。鱼和海鲜同样不适合隔餐吃，因为放置时间长后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，大概就是这些，希望可以帮到题主。

其实在现代社会，有能力的还是尽量买一台好用、保鲜、靠谱的冰箱把，毕竟民以食为天。本人是个大吃货，喜爱研究各国的美食，随其自然对冰箱也研究了一下，毕竟再好的食材都需要保鲜嘛，向你推荐一款超强保鲜效果的智能冰箱，看能否帮到你哈。

美的智能冰箱微晶系列，我买的是那款630L容量的，容量大，能装能摆，刚好适合我这种吃货了。这款微晶冰箱最牛逼的地方就在于超强保鲜能力。这款冰箱搭载全球首创的微晶一周鲜技术，能够实现肉类和海鲜7天不冻保鲜，鲜肉即食切”的保鲜效果，避免了冰箱对肉类海鲜冷冻伤害的同时，最大限度地保留了食材的原汁原味和新鲜口感，保鲜效果已达到极致。

同时这款冰箱还搭载智能控湿、PST智能除菌两大智能保鲜科技，三大科技加持让这款冰箱告别传统机械保鲜模式，实现了以智能识别—云端数据—智能算法—智能控制的为特征智能保鲜模式，真正为消费者带来极致的保鲜效果和轻松的用户体验。所以我一般都是在市场买一大堆东西，然后一起堆进去冰箱里面，够大够保鲜，完美适应现代年轻人的需求。

如果你是对保鲜效果有强烈的追求，一定要去线下和网络上看看这款冰箱哦，保证不会让你失望的。

宿舍没有冰箱怎么保存食物

可以将食物用保鲜袋密封好浸泡在冷水中保存，或者是将食物存放在通风口处保存。在没有冰箱的情况下，食物一般不能放置太久，应尽早食用。若发现食物出现霉变和异味，建议扔掉处理。

新鲜蔬菜在常温下保存，可以在蔬菜上面撒上一些水来防止干枯，而根茎类的蔬菜可以将底部根茎浸入清水中保存。

生鲜肉类食物可以加油、盐进行腌制，然后密封好放到阴凉通风的地方下保存。

新鲜水果放置在通风阴凉处、没有光照的地方下保存。