盐渍裙带菜致癌

答，裙带菜里的盐不能吃。因为裙带菜里面的盐腌制是为保持裙带菜的新鲜程度，所以腌的时间长了，里面含有亚硝酸盐，要把这盐洗掉，洗干净，用开水焯一下才能食用。裙带菜是一道营养价值很高又丰富。通便，润肠含碘高。裙带菜里面的盐不能吃。

盐渍裙带菜怎么保存最好

盐渍裙带菜密封好后可以放在常温、阴凉干燥处或者冰箱中保存即可。盐渍裙带菜保存时间一般会比较长，冬天常温环境下可以保存一个月左右，夏天常温环境下一般可以保存两周左右，而放在冰箱冷冻处可以保存一年左右的时间不变质。

新鲜未经过盐渍的裙带菜保存时间非常短，一般只有1-2天左右。

若裙带菜有发霉的现象，意味着会有很多的细菌和微生物附着在裙带菜上面，食用后会对身体产生不适。

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养价值非常丰富，被誉为“海中蔬菜”。