椰子灰为什么不能吃

可以吃的椰子灰冰淇淋制造商表示使用的原料之一是植物炭黑，食品本身是相关部门质检合格的产品。

植物炭黑是一种可以食用的黑色素，就是为了上色用的，并没有活性炭的功效，只要最大使用量不超过5g/kg就是安全的。作为食品添加剂，不论是活性炭还是植物炭黑，正常使用，它们的安全性还是挺好的。

食用活性炭不会对人体造成影响，多年来活性炭一直作为吸附胃部毒素的解毒剂使用，可以用于解毒功效。而因为其良好的吸附功能，也可能会吸附水分，可能会有便秘情况产生。总的说来，不会对人体有太大影响。

椰子灰为什么被禁的英语

椰子灰的成分含有着色剂。着色剂可能会对人体产生不良影响，比如影响人体对维生素、矿物质、抗氧化成分等营养元素的吸收等。植物活性炭属于食品工业用加工助剂，是由骨炭、椰子壳、锯末和煤制成的黑色粉末，可用作食品添加剂，吸附食品杂质，是不建议食用的。

植物炭黑是一种不溶性的着色剂，通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中，用作遮蔽剂。

植物炭黑是以植物树干、壳为原料，经炭化而成。呈黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。用于焙烤食品、粮食及谷物制品、乳制品、糖及糖渍食品、糖果等。