有余温的东西能不能放进冰箱

米饭移到大小适当的小锅

吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏。

饭粒搅拌松散

剩米饭移到小锅后要用饭匙把饭搅拌翻松再放进冰箱，如果还没完全冷却，可以先放置于餐桌或通风处，等到完全冷却后再放入冰箱保存。米饭翻松的目的是让饭粒可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。

剩饭失去水分口感会变硬，但因热产生的水气却容易使饭变质。翻松后的米饭在下一次取用时才不会结成块状，而趁着饭粒还有余温时翻动可以更容易把饭搅松，如果等到冷却后特别是冷藏后会变硬，这是再想让饭粒散开就不容易了。

要注意的是，在等待完全冷却的过程中，即使米饭还有热度也应盖上盖子避免蚊虫或细菌入侵。

加盖冷藏

冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存，加盖可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。

小空间冰箱收纳法

如果冰箱已塞满食物，实在没空间放进一个锅，可以等剩饭完全冷却后，用干净的塑料袋装好剩饭再放进冰箱冷藏，这样即可把米饭随意叠放在其他有盖的容器上，不用担心空间问题。

热的东西可以放冰箱吗

不可以。因为热的东西带有一定的温度，直接将热的东西放入冰箱，会导致冰箱内部的温度升高，从而会增加冰箱的大功率运作，同时还会增加冰箱的耗电量。

冰箱冷藏的温度一般在0-10度之间，可以根据气温和季节进行调节，可以更好的存储食物。

冰箱门不要频繁的开启关闭，否则会增加冰箱的耗电量，还可能会影响到冰箱内部的冷气流失。

待热的东西冷却后再放入冰箱，不仅可以节省电，还可以保护冰箱的压缩机，延长冰箱的使用寿命。