白茶有什么功能和疗效(中国白茶有哪些)
中国白茶有哪些
中国绿茶排名前十名:西湖龙井,洞庭碧螺春,安吉白茶,信阳毛尖,黄山毛峰,六安瓜片,太平猴魁,竹叶青,日照绿茶,都匀毛尖。
白茶产地排名:白茶产地在我国福鼎、景谷、靖安、武汉新洲旧街、松溪等地,由于茶叶中多为芽尖,且表面覆盖一层白色绒毛,所以称为白茶,属于发酵茶,其品种较多,常见的有首日芽、天山白、白毫银针等品种。
白茶有什么功能和疗效
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶等。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。
贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成的。
白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树品种的芽叶加工而成。
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