花生米要小火炒多久才熟

炒花生米是碗下酒菜，准备半斤花生米，在水中淘一下马上捞起，沥干水份，锅中放一锅铲油就够了，开小火慢炒，炒花生米火不能开大，开大了就外面胡里面生的，不能急，炒几分钟后发现花生皮徽微变红，夹一颗用手一搓，花生皮掉了就熟了，装起放凉吃更香更脆。

花生米炒多久能熟洗水的花生怎样炒才

4~5分钟。炒花生米时不要用大火炒，不然会发苦，热锅冷油炒花生米。炒花生米前用开水泡花生米，炒出来的花生米会保持酥脆。炒花生米是一道菜品，制作原料有花生米、油、盐，烹饪简单、营养丰富。

花生米也叫花生仁，指的是去掉花生壳的部分，事实上指的是花生的种子。

花生仁是主要干果食品，也是制做食品、糖果、榨油的主要原料，可烘烤、炒、炸、煮、腌。

花生米的营养成分包括维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。