厨房油腻的水往哪里倒

不能。

厨房剩油不要倒水槽里，最易造成厨房水管堵塞的就是油渍，其次才是菜叶、抹布和钢丝刷，这跟一些家庭的生活习惯有关，一些家庭在做完饭后直接将剩油倒进洗碗池，而这些油污会附着在下水管道壁上，时间长了越积越多，就很容易造成下水管道堵塞。

火锅的油如何倒掉

要倒掉家里煮火锅剩下的油，建议让火锅静置一段时间，待油冷却凝固之后，再将油捞出，并且将火锅剩余的一些食物、底料一并捞出后扔到厨余垃圾桶中，最后将剩余的汤汁倒入下水道。

火锅油是用干辣椒、花椒、香料与其他原料精心调制而成。

火锅油在火锅中不仅具有浓稠火锅卤汁，保持汤卤温度，滋润烫食原料的作用，而且还具有增强汤卤色泽，增浓汤卤香味、麻味、辣味的作用。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。