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坚果有哪些种类及图片(十大坚果营养的排名)

十大坚果营养的排名

1、榛子

榛子是一种非常名贵的坚果,有着“坚果之王”的美誉,其营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,不仅能够增强人体免疫力,还具有抗癌的功效。

2、松子

松子是我们平时比较常见的坚果之一,既具有很高的食用价值,还是重要的中药,松子中含有的维生素E具有很好的抗氧化功效,含有的不饱和脂肪酸还能够预防心脑血管疾病。

3、核桃

核桃是公认的补脑坚果,核桃仁中含有人体所需的多种微量元素、矿物质和不饱和脂肪酸,既能够滋养脑细胞,增强脑功能,还能够降低胆固醇,预防癌症。

4、杏仁

杏仁是杏的种子,可以分为苦杏仁和甜杏仁两种,其营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,能够增强人体免疫力,苦杏仁中含有的苦杏仁苷还具有抑制癌症的功效。

5、开心果

开心果是一种非常受欢迎的坚果,也是最补脑的坚果排名之一,不仅脂肪含量低、热量低,而且还含有丰富的食物纤维以及多种维生素和矿物质,常吃能够预防心脑血管疾病、抗衰老。

6、夏威夷果

夏威夷果也叫澳洲坚果,是原产于澳大利亚的一种坚果,不仅果实味道可口,还具有很高的营养价值和药用价值,能够降低血压、平衡血脂,预防肿瘤和癌症。

7、腰果腰果原产于巴西,是一种肾形坚果,具有很高的使食用价值和药用价值,腰果中含有的维生素A能够抗氧化,含有的蛋白酶抑制剂还具有抑制癌症的功效。

8、美洲山核桃

美洲山核桃也叫碧根果,是原产于北美温带地区的一种坚果,其营养极为丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,能够健脑益智,预防衰老。

9、花生

花生是食用非常广泛的一种坚果,有着“长生果”的美誉,花生中含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的多种氨基酸成分,能够增强记忆力,抗衰老,延年益寿。

10、巴西坚果

巴西坚果也叫巴西栗,其形状似鲍鱼,吃起来味道可口,营养价值高,巴西栗中的钙、铁、磷等微量元素的含量高于其他很多坚果,常吃能够预防癌症和皮肤病。

坚果有哪些种类及图片

坚果有核桃、杏仁、榛子、花生、松子、开心果、瓜子、腰果、板栗、白果、澳洲坚果、莲子、碧根果、栗子、葵花子、巴旦木等。坚果是植物的精华部分,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。

核桃又称胡桃、羌桃,为胡桃科植物,核桃仁含有丰富的营养素。

榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。

开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。

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