柠檬用多少度的水冲泡不会苦(柠檬怎么吃)
柠檬怎么吃
柠檬的食用方法有很多,可以直接生食,或绞汁变成柠檬水。除此之外,也可以煎汤服用,或用盐腌制后食用,或用冰糖熬制成柠檬酱冲水饮用。
柠檬味道极酸,不宜过多食用。胃酸分泌过多、消化性溃疡、牙痛以及糖尿病者慎食
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。
因为柠檬的味道特酸,所以只能作为上等调味料,常用来调制饮料、菜肴、化妆品和药品等。
柠檬酸汁有很强的杀菌作用。酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。
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