株洲特色菜有哪些

株洲被称为火车拉来的城市，食物以辛辣为主，为了满足人们的口味，做了一些调整，所以内涵更加丰富。
在株洲市街头的餐馆里，有很多食客。有几百道菜，你一定能找到最美味的一道几百家夜宵餐厅，你总能找到吃得最舒服的角落。
这四条美食线，带你走遍株洲的别样美食江湖。

株洲十大名菜?

线路一：炎陵
炎陵县有炎帝文化、客家文化、瑶乡文化，不同的文化和环境造就了这里丰富多样的美食。
说起炎陵，大家都知道这里的黄桃、白鹅最有名，被评为国家地理标志产品。
不过炎陵客家特色小吃也是一绝哦！

艾叶米果：一种常见的客家小吃，由艾叶制成。

客家豆腐:客家豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一。酿制豆腐是客家人过年的保留菜。

烫皮：烫皮是炎陵县客家人用米浆做的小吃，又称带子饭、簸箕饭。

还有火焰醉鹅、炎陵腊肉等。……
推荐美食店
鹅一哥，德味先，客家十碗，老鄱县美食城，老鸭汤，巴蜀石锅鱼，彭厨，福临门，人民公社

周边游玩地
炎帝陵(5A，体验国家第一批非物质文化遗产（炎帝陵祭祀）
红军标语博物馆(4)A)
叶家祠(毛泽东主持建党旧址连队)
神农谷国家森林公园(4)A，避暑胜地)
云上大院景区(3)A，体验绿水青山的自然风光)

线路二：游仙
赛龙舟和皮影是这里的传统节目
游仙鸭、豆腐、米粉、油茶四个国家注册地理标志。
美食不胜枚举，让人欲罢不能，来这里迎接家常美食之旅吧！

攸县香干：1