月饼的热量相当于(月饼的热量)
封面记者田家里的月光是多么明亮啊,在节日期间喜欢家人。中秋,总有一种强烈的问候,有代表团圆的月饼。不过,月饼富含碳水化合物、高脂肪、高热量甜点,100克月饼加热400千卡左右,而一碗100一克白米的热
封面记者田
家里的月光是多么明亮啊,在节日期间喜欢家人。中秋,总有一种强烈的问候,有代表团圆的月饼。
不过,月饼富含碳水化合物、高脂肪、高热量甜点,100克月饼加热400千卡左右,而一碗100一克白米的热量是115千卡,所以,吃一个月饼就相当于吃了4饭碗热,需要快走1小时可以被消耗掉。
老年人的消化器官由于衰老,吸收能力差,不能忍受高糖、高脂肪月饼。所以在中秋节,老年人应该怎么吃月饼?和成都市第八人民医院营养师田明宇一起,谈谈中秋节吃月饼的注意事项。
适量吃月饼
从月饼的成分来看,主要是小麦粉、白砂糖、大多数食用猪油,各种口味的月饼含有各种各样的馅料,属于高能、高油、高糖食物。如五仁、云腿、莲蓉、蛋黄、月饼等,含油脂、蔗糖等,其中,广式月饼尤为明显,含有大量饱和脂肪酸。
一个月饼的能量可以达到400-600千卡,相当于一个老人聚餐的要求。中秋节的食物,鱼、蛋、肉等都很丰富,同时享受高能月饼,很有可能会出现消化不良,如呕吐、腹痛、腹泻、呕吐,晚上影响睡眠。
如果你喜欢月饼,建议适量减少主食摄入。
吃小块的月饼
因年久,很多老年朋友都患有生理功能障碍,比如掉牙、咀嚼肌无力、环咽肌功能下降等。或多或少都有一些容易噎着、咳嗽状况。
广式月饼质地更糯,苏式月饼薄脆粉,吃月饼的时候,可以把月饼分成几小块,仔细咀嚼,慢慢吞咽,避免窒息等情况。
尽量避免用月饼搭配高糖食物
月饼含糖量高、高脂,避免与高糖食物一起使用,增加血糖负荷,迅速升高血糖,甚至消化不良。
饮食上可以搭配高纤维高蛋白低脂肪的食物,比如各种蔬菜、低脂牛奶、豆浆等。
月饼富含脂肪,它不应该和冷饮一起食用,容易引起腹泻,适合大麦茶、等乌龙茶。乌龙茶富含茶多酚,它能吸附油脂并将其排出体外,避免摄入过多的热量。
但是晚上睡眠不好,茶碱敏感人群,尽量避免喝茶。
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