复底锅与单底锅哪个好(复底锅与单底锅的区别)

难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料巧克力500g咖啡一包蔓越莓干20g淡奶油100ml溜溜梅一包花生碎50g1.准备好材料2.淡奶油+巧克力块+咖啡融化后，装入

1. 准备好材料

2. 淡奶油+巧克力块+咖啡融化后，装入裱花袋，晾凉后做巧克力心备用

3. 溜溜梅蔓越莓干花生切碎备用

4. 剩余巧克力切碎融化

5. 融化后的巧克力先倒入模具一半，绕圈让巧克力沾满模具，放入备好的夹心，再倒入巧克力添满，放在凉快处冷却

6. 等冷却后，从模具中推出

7. 装入包装盒，完成

8. 送礼去喽～gogogo！

9. 加个说明哈：这个是复底锅，电磁炉40--60度，可以直接融化巧克力，如果用单底锅，要隔水融化，但千万注意巧克力不能粘一点水

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