俗话说“民以食为天”，中国饮食文化更是博大精深，简单的“煎、烤、烹、炸”四字却蕴含无数的美食，这就是我国美食的魅力。

今天我们评测的主角也与这四字对应，“煎、烤、烹、炸”，样样精通。它就是九阳JK30-GK115煎烤机。

煎烤机这类小家电一直是大众最爱购买的厨电品类，因为它们小巧而又精致，勤于使用还能让生活变得更有品质。

九阳JK30-GK115煎烤机则完美地诠释了这些特性。黑色底盘和金色扶手相衬，略显轻奢，墨绿的主色调又带来浓郁的复古气息，低调而不失奢华，在这台产品的身上得到了体现。尤其是那金色的拨动开关，每一次调节都是一种乐趣。

整机也比较薄，可以轻松放进厨房的收纳抽屉，拿在手上也不会感觉沉重。

机器的右后方有一个开关，这是上盘的加热开关，打开后即可实现双盘加热，上下盘同步煎烤，美味加速诞生。

九阳JK30-GK115煎烤机的操作也十分简单，只需左右滑动拨杆即可随意调节火力，调节手感丝滑流畅。四种档位的火力，也能够满足日常的煎烤需求。

值得一提的是，九阳JK30-GK115煎烤机的烤盘均采用了不沾涂层工艺，日常清洁一擦即净。下盘深度为2.6厘米，可以烙饼、煎饺、做生煎等等，并且还有聚能钻石纹路，能更好地聚集热量，食物受热更均匀，不易糊锅。

上盘深度约为1厘米，可以用来煎肉、烤串等等，当上下盘闭合使用是，上下同步加热，可实现更好的煎烤效果。当然，如果你不需要使用上盘，也可以直接关闭上盘加热，有效避免误触烫伤。

整体来说，九阳JK30-GK115煎烤机的颜值绝对能让人一眼就爱上，那么它的性能表现又如何呢？咱们不妨试试看。

大多数人对于这款产品还停留在烙饼的阶段，这对于九阳JK30-GK115煎烤机显然有点浪费，所以今天我们来点新花样——烤肉。

烤肉有两大痛点：一是火力不足烤的慢，二是烤完之后渣滓容易粘锅。我们也是准备了一些牛羊肉串，看看它的效果如何。

短短几分钟的时间，肉串就已经全部烤完。虽然是煎烤而成，但是和明火烤制的口感相比也不相上下，用它在家里来场烧烤盛宴绝对不是问题。

从图片中可以看到，盘内不仅有油渍还有我们加的干料，本以为清洁起来比较麻烦，然而实际上手后才发现它真的做到了“一擦即净”。无论是普通的纸巾还是湿巾都能直接擦干净加热盘，真正做到免洗、易清洁。

另外，我们还用双面烤功能烤制了一份披萨，最终的成品也十分不错，披萨整体受热均匀，没有焦糊，底部也没有粘连。后续我们也用它完成了一份烤肠，和那些专业烤肠机制作的相比有过之而不无不及，趁热来一口，瞬间感受到美食带来的快乐。

最后盘面也没有任何的粘连，只有些许烤肠留下的油滴，厨房纸巾一擦就清洁完毕。

做完披萨、烤肠后的盘面

综合来看，九阳JK30-GK115煎烤机的表现还是非常出色的，精致复古的颜值加上丰富的烹饪功能，确实惊艳到了我们。

从性能和使用体验而言，九阳JK30-GK115煎烤机在火力、温度均匀性、易用性、清洁难易度等方面都做到了优秀水平，解决了用户的需求和痛点，烹饪新手可以快速入门做出不错的菜品，老手也能用它做出多种花样的美食。

如果你也想给自己的生活加点乐子，改善一下乏味的三餐，那么九阳JK30-GK115煎烤机绝对是你最佳的选择。