五红汤是比较受欢迎的一种滋补汤，它的吃法比较多，做法简单，营养价值高，深受人们喜欢。五红汤一般建议用砂锅煮，这样煮出来的味道会更香，也可以用其他锅煮，比如电饭锅、炖锅等。

五红汤必须用砂锅做吗

并不是，也可以用其他锅煮。

五红汤由枸杞、红豆、花生、红糖和红枣制成。具有补气养血、美容养颜的功效，具有补气补血、美容美容的功效。红枣、红豆、花生和红糖可以养脾、补气、补血。加入红糖，一起煮，使其香甜湿润。健脾暖胃止痛，尤其是脾胃虚弱者。五味合剂所含的五种成分具有健脾生血的作用。如果单独使用，五种成分的组合可以增加补血的效果。五红汤的营养价值也很高。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B、钙、钾等，是保护肝脏的营养元素，还具有活血、活血、抗氧化的功效。

五红汤的做法

食材：红枣1个，红花生半碗，红豆半碗，枸杞1个，红糖适量。

做法：

1.首先，准备好所有的食材。为了让食材的营养成分更容易分离到汤中，我们提前将红花生和红豆清洗干净，然后放入碗中，提前一小时用适量的水浸泡。

2.将红枣放入碗中，然后加入适量的水，然后加入1勺面粉，用手洗净。加入面粉可以更好地吸收枣皮表面皱纹内部的污垢，将枣清洗得更干净。从清洗过的红枣中取出石头，放入碗中备用。

3.将砂锅清洗干净，将泡好的红花生和水倒入砂锅中，将红豆和水倒入锅中。然后将去核的红枣放入砂锅中，加入足够的水，盖上砂锅盖。把它烧开，然后转小火继续煮1小时。尽量让里面的食材把营养成分分离出来，这样汤会更美味。记住这个时候不要加入枸杞，因为枸杞过热会使枸杞中的营养物质流失。

4.时间到了。此时，打开锅盖，放入红糖和枸杞，搅拌均匀。继续盖上盖子，焖10分钟。到时候，我们可以把火关了，把锅拿出来。