家用食用盐哪种好(家用食用盐哪种好健康)
说到高血压,不知道你有没有想到盐,如果能够想到,说明对高血压还是有一定关注的。全球内高血压患者已经快达到5亿了,在未来,高血压患病人群还会增多。当然,这也取决于大家对高血压的防治意识,是否有在改变。
家用食用盐哪种好(家用食用盐哪种好健康)
盐与高血压的关系比较大,在现有的高血压人群中,有很大一部分人,都是因为钠摄入过多,从而导致血压升高,也就代表着远离高血压,控盐势在必行。一直在强调饮食要少盐,可很多家庭仍是在过量摄入。为降低盐的摄入量,世界高血压联盟倡议,将家里的盐换掉。
这份倡议书,是由世界高血压联盟、国际高血压协会共同联合发布的倡议书,由此可见,高血压的形势并不太妙,减盐行动已经迫在眉睫。其实,《中国膳食指南》中,一直都在说明,每天饮食中,盐的含量不要超过6克。
一直都是这么建议的,可真正做到的人,可以说少之又少。不仅如此,中国的很多人都喜欢吃重口味食物,再加上现代的生活模式和工作模式都在改变,让很多人都开始变得很忙碌,没有时间自己在家做饭,就喜欢吃一些加工食物,或者点外卖,这样的话盐的摄入量就不能把控好了。
为了更好地控制盐的摄入量,倡议书中呼吁,所有家庭应该将厨房里的盐更换成低钠盐,这样可以从根本上减少盐,现在的很多家庭食用的都是普通盐,普通盐当中含有的钠元素会更多一点,也就容易导致每天摄盐量超标。
北京大学临床研究所武阳丰教授,带领的团队做到研究表明,长期食用低钠盐,可降低脑卒中风险,也能降低心血管事件的发生,全因死亡率也下降了12%,可以说坚持食用低钠盐,是在给身体减负,不用担心影响到身体健康,低钠盐的有效性和安全性都是良好的。
还需搞清楚一点,就是低钠盐在减少盐分摄入时,也会给肾脏、肠胃、肝脏减少负担,可能有的人会担心体内的钠钾不平衡,其实不必担忧,低钠盐的摄入已经满足人体需求。过多地摄入普通盐,反而更容易引起钠钾失衡,还容易让人体过度缺水,危害性或许会更大。
不管从哪方面来分析,长期食用低钠盐,对身体而言都是有利的,如果不想被高血压眷顾,希望可以将家里的盐给换掉了。
断糖
不要觉得只有糖尿病人才要断糖,高血压人群不想引起并发症,也是需要断糖的,糖分摄入过多,容易增加脂肪的堆积,血液中融入更多的脂肪,血压也就会容易产生波动,可能就会引起并发症。
因此,厨房中含糖高的食物,或者含隐形糖的调味料,以及糖本身,都要学会断掉,只有狠心地断掉,才能给身体带来更多的回报。
舍弃大的盐勺换成小的
上面说过,控制盐分的摄入,可以换成低钠盐,如果想更好地把握分寸,还可以将家里的盐勺一并换掉,大号的换成小号的,小号的盐勺有助于更好的减盐,也能帮助爱吃盐的人,慢慢改变放盐量,循序渐进的去改正,会更容易被接受。
远离各种调味品
光是换盐好像还不够,毕竟,现代饮食中,调味品的种类也变多了,各种调味品中,也是可以摄入到额外的盐分,在此情况下,人体摄盐也是超标的。所以,不光要换盐,还得要远离其他的调味品,比如说酱油、蚝油、味精、辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱,这些调味品中都会含有一定的钠元素,如果食物中放太多调料,变相的也是在增加盐的摄入量。
不管你是什么年龄段的人,有没有被确诊高血压,都应该对自己的血压有所了解,不仅是血压水平,还要多关注血脂和血糖水平,对保护心脑血管健康都是有利的。
对于45岁以前的成年人,可以经常去药店或者社区测量一下自己的血压,或者每年体检时做血压检测,只有充分了解血压情况,才能尽可能的避免发生高血压。监测血压,不只是高血压人群需要做,没有患上的人,也应该给予一些关注,尤其是家中有高血压患病史,或心脑血管患病史的,更要多关注血压水平。
而已经确定血压不稳或偏高的人,对自己的血压情况就更要关注了,最好能每3周或一个月测量一次,需要说明一下,这里说的一次,而是选择一周进行多次测量,每天测量多次,综合之后取平均值,如此才会更加准确。
高血压距离你到底是远还是近,其实,取决于你自己,如果你能做好预防措施,发生高血压的几率也就会低一点,就看你能不能做到了,其实并不太难。
1.《得了高血压?别着急,高血压饮食攻略来咯!》·2020.9.4
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