2023年夜饭预定

距离农历春节只剩下一周，2023年夜饭预定，今年沪上年夜饭市场情况如何？记者从市商务委获悉，2023年春节年夜饭市场已逐步进入复苏阶段，其中堂食预订呈现出退订又复订的V型反弹的格局，2023年夜饭预定，而预制菜市场则明显升温，通过新供给形成一波增量。

2023年夜饭预定（2020年夜饭什么时候开始预定）

年夜饭打响消费复苏“第一枪”

沪上烟火气消费回归，年夜饭打响消费复苏“第一枪”。“今年的年夜饭市场与往年走势截然不同。”市商务委相关负责人介绍，2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动，并出现包房一桌难订、仅大堂少有余量可订的情况。但受12月份疫情防控举措优化的影响，年夜饭堂食退订量一度高达50%。但元旦之后，年夜饭堂食退订的复订率快速提升，年夜饭堂食预订已达80%以上。

记者走访了不少沪上餐厅，提供年夜饭堂食的餐厅都表示“复苏比想象中更快”。和记小菜区域总经理杨海告诉记者，和记小菜沪上连锁门店的年夜饭原本早已订满，但从去年12月下旬开始，餐厅陆续接到了顾客的退订电话。没想到过了元旦后，一些原本退订的顾客在“阳康”后，又打来电话重订年夜饭，预订率大幅提高。

2020年夜饭什么时候开始预定

新华社北京1月20日电题：2023年春节年夜饭：外卖及预制菜热销，餐厅堂食预订紧俏……

新华社“新华视点”记者

作为春节重头戏的年夜饭，承载着浓厚的年味与亲情。今年的年夜饭有哪些新变化、新特点？“新华视点”记者进行了采访。

年夜饭外卖热度走高，上门代厨悄然兴起

久违的“烟火气”正在逐渐升腾，但出于传统观念和疫情防护等考虑，2023年夜饭预定，在家吃年夜饭仍是人们的主流选择。不过，除了提前购买食材自行烹饪，今年在家吃年夜饭也有更多“打开”方式。

首先比较突出的特点是，年夜饭外卖格外受欢迎。

美团外卖数据显示，最近两周，平台上提供年夜饭菜品的商家数量比去年同期增长20倍，“年夜饭外卖”“年夜饭外带”关键词搜索量同比增长4倍。在饿了么平台，腊月以来“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍。

2023年夜饭预定宣传语怎么写

中新网1月15日电据“上海商务”公众号15日消息，随着疫情影响逐渐消退，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象。

堂食预订迅速回升

2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动，并出现包房一桌难订、仅大堂少有余量可订的情况。但受12月份疫情感染社会面传播影响，年夜饭堂食退订一度高达50%。随着近期疫情影响的逐渐消退，年夜饭堂食退订的复订率快速提升，年夜饭堂食预订已达80%以上。

预制菜外卖深受青睐

由于疫情的缘故，近几年预制菜被越来越多的消费者知晓和接纳。随着预制菜发展的日趋成熟，预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，深受市民欢迎，销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计，2023年夜饭预定，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。