酪蛋白是什么做(酪蛋白是什么蛋白)
在转职到餐饮包装领域后,一心一意的想在奶茶和外卖餐饮包装做出一份事业,我承认,我比做胶粘剂还要卖力的去学习它的种种知识!可是突来的疫情把我又拉回到胶粘剂这个领域!与之前的工作一样又不一样。
在合肥新桥机场时,就是转头向上看那一霎那间,我看见姜老板背着一个大大背包,站在电梯上缓缓升行!第一个震撼的是,那是怎样的一种精神和行动力!千里飞行到达合肥与我相谈!再后来与同事的接触中感受到了。就是执行力和跋的精神的精神!从成都来到华东,首先需要跋山涉水,从无到有,要拔地而起。高速崛起,要跋涉千里!我承认我在这里改善了自己的懒惰,用我碎片化的时间,不断地在学习线上运营,在平常的时间里面有线下运营!2021年可以说高效工作,别人需要三年做的事情,我一年做到了。并且收获极高!今天毕业了,所以我想用文字记录一下我对这个板块的认知!分四个板块吧,先说酪素胶,再说热熔胶,再说清洗剂,再说链板润滑剂!
酪蛋白是什么做(酪蛋白是什么蛋白)
首先从胶粘剂板块说吧!那就是酪素胶,也叫蛋白胶!先来学习下专业知识吧!它又名:酪蛋白胶;干酪素胶。
采用自然发酵法、加酸凝固法或凝乳素法制得酪蛋白,再与碳酸钠、硅酸钠、硼砂、氨水、磷酸钠、消石灰等配制而成。用于木材、织物、纸张、陶瓷等材料的胶接。
酪素胶是一种效用极广的胶液,它可以粘结木制品或其它制品,特点是能耐水,其主要成份是酪素。酪素是用去掉奶油的酸牛奶制品制成的:将牛奶用滤纸或厚实的织物过滤,用清水冲去脂肪,将获得的酪素铺在地上晾干。干后再利用纯净的汽油把残余的脂肪去掉,然后再把它晾干。
制酪素胶时,只要将酪素用水搅拌加入少量的氨水(阿摩尼亚水)即成。具体方法是:取30份重的酪素,用100份重的水拌和,搁置1小时后,一面将混合物搅拌,一面加入25份重的阿摩尼亚水,用时可将制成的胶水稀释,稠度可任意调剂。
阿摩尼亚水可用硼砂(4份重量的酪素加3份重量的硼砂)代替。先将酪素和水混和,让它膨胀数小时,然后将这糊浆略微加热(不可超过50℃),加热时要仔细搅拌,并加入阿摩尼亚水或硼砂。如要长期保藏,可在胶内加入少量石碳酸,以免变质。
酪素胶也可以作为粉末用纸包装,其成份除酪素外,还有熟石灰、硫酸钠和氟化钠,用时将粉末加入细细调匀,至具有粘稠性的液体胶为止。这种胶不能久藏,在厂家告知的应用范围时间之内使用!
由于近年来随着消费水平的不断提高,为满足日益增长的市场需求、提高企业生产效率,各企业产品包装线均进行了提速改造,因此对商标(酪素胶)胶粘剂也提出了更高的要求。特别是啤酒行业大多引进新的生产线,商标贴标速度大都达到2—5万瓶/小时,另外在食品、罐头、饮料、白酒、医药、农药等行业也需要大量的高品质商标胶。因此,就销售市场而言,商标胶的生产所需要解决的并非市场需求量的问题,而是如何开发出“低成本,高品质”的产品从而创造出“为用胶企业降低成本、提高经济效益;为制胶企业迅速打入市场,带来丰厚利润”的“双赢”局面目录产技术问题。
就我现在所在工作的企业,是把产品品类分的极为细致化的!这是需要沉淀,专业才能做到的!在啤酒行业,自从使用自动贴标机以来,为满足啤酒自动贴标的要求,国内研制并生产出各种商标胶。先后曾生产出淀粉胶,看起来这些商标胶好像比较简单,其实不然,由于啤酒贴标要求高且情况比较复杂,对商标胶的性能要求相当高。不但要求商标胶用泵可以顺利打到胶辊上,而且多余的胶还可以流回胶桶内。胶混运转时,胶能均匀分布在胶辊上,不能甩胶,不能拉丝。胶的初粘力适中,初粘力太大,容易撕标,初粘力太小,贴标不牢。
贴在啤酒瓶上的各种商标在链条上运送和包装过程中不能移动,即干胶要快,并要求回收的啤酒瓶上的商标容易洗掉。一年四季气温变化较大,但商标胶在各种气温下仍需满足使用要求。我接触过国内曾使用过十几种贴标机,性能差别很大,各啤酒厂还有各自的习惯要求,完全满足以上各种要求是很困难的。
各啤酒厂家确认商标胶是否好用,通常把商标胶送到贴标机上试用,在试用过程中,主要考查贴标整体效果;其中主要考查因素之一是干胶速度,干胶快,认为是好胶,否则认为不好。
酪素胶主要用于贴铝箔标,即贴头标;只贴纸标则使用价格低的普通商标胶。酪素胶的干胶速度用干胶时间来表示,一般是在贴标生产线上测定·从商标贴到啤酒瓶上开始,在链条上运输过程中,到某一时间,揭开纸商标,有部分纸纤维留在瓶上,这一时间被确认为干胶时间。啤酒厂家很重视干胶速度,希望商标快干。为满足啤酒厂家这一要求,商标胶的研制和生产单位也尽量缩短干胶时间。目前大多啤酒厂家认为干胶快才能保证贴标质量,才能达到整体包装要求。我认为这一观点值得商榷。在贴标链条运输啤酒瓶的装箱整个过程中,并非是干胶速度起关键作用,而是初粘力起关键作用。为了说明这一观点,可从以下两个阶段时间分析这一问题。
(1)从贴标到干胶之间的一段时间为了说明问题,我也竞争过不同生产厂家的几种商标胶的干胶时间。测定干胶时间的条件是:气温27℃,啤酒瓶温度为(39)℃,相对湿度为70%左右,纸标和铝箔,手工涂胶,测定结果就知道,干胶时间最短也要45s·从贴标到45s之前这段时间,保证商标在瓶上贴得完好,在链条上运输过程中商标不移动,起作用的显然不是干胶速度而是初粘力。商标胶初粘力足够大,标纸贴到瓶上时,纸标就不会移动了。
(2)从干胶后到啤酒瓶装入箱内的一段时间,从贴标到装箱在正常情况下啤酒在链条上运送要3~5秒才知道,酪素胶的纸标干胶时间最长只为90s,纸标已干胶当然就不会移动。然而铝标在24h时仍然不干,在装箱时,不管手装箱还是机装箱都要触摸到铝标,保证装箱时铝标不脱落不移位,起关键作用的只能是初粘力。
所谓初粘力是指涂好胶的商标刚贴到啤酒瓶上时产生的粘接力。当初粘力足够大时,铝标和纸标在整个链条运输和装箱过程中就不会移动,足以保证装箱质量。
在贴铝箔中,酪素胶夹在玻璃瓶和铝箔之间,配素胶又有一定的吸潮性,水分很难挥发出去,为此在铝箔上打了许多小孔以加快水分的挥发尽管如此,酪素胶在铝箔和玻璃瓶中间干胶时间仍需要数天。应该清楚地认识到酪素胶被用以贴铝箔标是它具有良好的初粘力,干胶速度仅占次要地位。
再就是耐水性和耐冰水的要求!每到夏天,就会有很多小啤酒厂采购来找我要购买这类胶水!继续写就是非常专业性的话语了,就不在这里多讲了,再聊一聊,这是我对啤酒行业的三阶梯分布!哇,这篇幅好像有点长,那我们就下期再讲吧,持续关注!
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