俗话说“一白遮百丑，一黑毁所有”，爱美人士在变白的道路上乐此不疲，在防止变黑的路上胆战心惊。有说法称“吃酱油会变黑”“白天喝柠檬水会变黑”……这些说法有道理吗？

皮肤变黑，离不开“黑色素”三个字，当我们的皮肤受到紫外线、压力、摩擦和激素等刺激时，身体会发出指令产生黑色素，然后将其移动到皮肤角化细胞中来阻挡紫外线等刺激，预防对细胞的DNA产生更大的损伤。所以，变黑其实也是皮肤的自我保护。

吃酱油会变黑吗（吃酱油会变黑吗）

人们会有这个疑问，一部分是因为酱油的颜色，另一部分，则是因为酱油含有酪氨酸，这是黑色素合成所必需的一种基础原料。

酱油是粮食发酵酿造而成，真实的颜色不是黑色，而是红褐色。且酪氨酸这种物质在经过胃时，会被胃酸消化分解，不会直接促进黑色素的形成，所以正常情况下吃酱油是不会变黑的。

皮肤颜色的影响因素，主要有先天和后天。先天因素是我们无法改变的，后天因素如饮食、生活习惯等是可以干预的，现在的美白手段也主要在这方面下功夫。

食物中有一类被称为感光食物，含有一种叫呋喃香豆素的天然光敏剂，这个成分本身不会对身体造成危害，但会增加人体皮肤的光敏性，降低皮肤抗晒能力，加速皮肤变黑，所以流传的“白天喝柠檬水会变黑”也不是没有道理的！

芹菜、莴苣、苋菜、油菜、菠菜、韭菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、香菜、茴香等。

柠檬、橘子、无花果、木瓜、芒果、草莓、无花果。

磺胺药、阿司匹林、水杨酸钠、四环素、马来酸氯苯那敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。

1、吃了感光食物就一定会黑？

2、皮肤接触更敏感

（文章部分资料来源于网络，如侵权请联系删除）

#美白#

#感光食物吃了真的会变黑吗#

#酱油#

#黑色素#