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木瓜种子能吃吗(木瓜种子能吃吗)

缘起

水果是孩子们生活中必不可少的食物。水果不仅营养丰富而且美味,在一次吃水果的时间,孩子们吃着樱珠,发现了一颗黄色的种子...

“樱珠里面是什么呀?黄黄的圆圆的,咬都咬不动。”

木瓜种子能吃吗(木瓜种子能吃吗)

“这是樱珠的种子,不可以吃的”

“苹果也有种子,桃子也有种子”

“我们可以把种子种到土里,长成樱珠树”

孩子们对樱珠的种子议论纷纷,这次的意外发现让孩子们对水果种子产生了极大的好奇心,于是孩子们开启了一场关于水果种子的探秘之旅。

第一篇章——初识记

1.寻找——《水果种子藏在哪里》

幼儿和教师一起寻找水果的种子

幼儿在幼儿园寻找水果种子————

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2.小调查《水果种子大探秘——找种子》

为了满足孩子们的好奇心,进一步了解水果种子的奥秘,激发他们的探索兴趣,我们利用家园合作,发放了亲子调查记录表,让家长协助孩子们开展水果种子大探秘行动,切开一个自己最喜欢的水果,用自己喜欢的方式观察并记录下发现的水果种子。

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周一早上入园时,孩子们迫不及待地拿出了自己调查表,和其他小伙伴一起分享自己的探秘结果。

第二篇章—揭秘会

1.水果种子茶话会

我和妈妈切开过三个水果,牛油果和桃子都只有一颗种子,都大大的、硬硬的,但是西瓜的种子就很多颗,又小又多。

那为什么有的种子大大的只有一颗,而有些水果有很多小小的种子呀?

我和妈妈一起切开了苹果,一共有8颗黑黑的小种子,苹果种子可以吃吗?

苹果种子那么硬,肯定不能吃,我知道猕猴桃的种子在果肉里,很多也很小颗,猕猴桃的种子小小的就可以吃。

我切开了火龙果,火龙果的种子有好多颗,密密麻麻的像黑芝麻一样,小小的都长在果肉里。那火龙果的种子吃进肚子里有没有关系呢?

妈妈说火龙果的种子吃进肚子里是没关系的,可以一起吃的。

那为什么西瓜的种子是白色嫩嫩的就可以吃,黑黑硬硬的就不可以吃了呢?

那水果种子吃进肚子里会在里面发芽吗?不会长出果树出来吧?

2.绘本故事《子儿,吐吐》

绘本故事《子儿,吐吐》引发的故事序曲:小猪胖脸儿不小心把木瓜种子吃进了肚子里,本来以为种子会在肚子里发芽,从头顶上长出木瓜树,但却没有长出来,最终和大便一起拉了出来……

讨论

哪些种子可以吃?

通过绘本故事,孩子们知道了原来水果种子吃进肚子里并不能生长,那哪些水果种子可以吃,哪些水果种子不能吃呢?我们对此展开了讨论,并不是所有的水果种子都能吃,有的种子吃了会让身体受伤。

草莓、猕猴桃、火龙果的种子是可以直接吃的,还有很大的营养呢!

葡萄籽虽然富有很大的营养,但是它的营养我们是没有办法吸收的。

石榴的种子有很多,每一颗都包裹在果肉里,但其实石榴种子有大量的果酸,对我们的肠胃很不好,所以也不能吃。

桂圆、樱桃、桃子的种子也是不能吃的,很容易卡到喉咙发生危险。

3.水果种子知多少

在知道了哪些水果种子可以吃,哪些水果种子不可以吃之后,孩子们对水果种子的探索之旅仍在进行。他们将自己知道的和想知道的都用绘画的方式记录下来。

在孩子们的绘画表征中,我们发现:每个孩子的心中都有一颗好奇的种子在发芽,他们对水果种子的关注点会有所差异,有些对种子的外形特征感到很好奇,有些关注种子的内部形态,有些好奇种子的生长特征……基于大多数孩子的兴趣点,“水果种子是如何发芽长大的”的成为他们最感兴趣的问题,老师让他们进行自主选择,进一步支持孩子们更深入的探究学习,于是班级开展了一系列水果种子种植生长体验活动。

第三篇章—种植记

1.种植水果种子体验活动

我们发动了孩子在家种植水果种子活动,在参与和体验中观察不同水果种子的成长,也在种植过程中培养孩子“亲种植、乐体验”的积极品质。

2.观察《水果种子发芽了》

进过孩子们的精心照料,小种子们终于发芽了。孩子们无比欣喜,一有空就来看看小苗苗,互相比较着、分享着……期待着小种子长大结果的时候。

小小的水果种子里有大大的学问,孩子们通过调查、讨论、画语表征等多种方式进行探究活动,孩子们不仅了解了水果种子的特征和秘密,还体验了水果种子种植活动。只要留心生活中的细节,处处都是教育的小契机,发现孩子们的兴趣点,从而追随他们的兴趣,更加有效地支持孩子们的活动。孩子们的探秘之旅还在路上噢……

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