基围虾是一种海鲜，被公认是有营养的海鲜之一，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能有效地提供身体所需的营养物质，对身体健康有很大的好处。

1.蛋白质

基围虾含有丰富的蛋白质，每100克的基围虾中含有20多克的蛋白质，是其他海鲜的两倍以上，蛋白质可以增加身体的新陈代谢，促进身体健康。

2.矿物质

基围虾含有丰富的矿物质，特别是钙、磷、铁、锌、镁等，这些矿物质可以帮助人体增强抵抗力，促进新陈代谢，提高血液循环，保护心脏和血管。

3.维生素

基围虾中还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等，这些维生素有助于促进新陈代谢，保护身体免受疾侵袭，对增强抵抗力有很好的帮助。

4.其他营养物质

除了上述营养物质外，基围虾还含有人体所需的其他营养物质，如胆固醇、不饱和脂肪酸等，这些营养物质有助于促进新陈代谢，降低血液中的胆固醇，保护心脏健康。

5.营养价值

基围虾的营养价值很高，它不仅含有丰富的营养物质，而且营养素的比例十分恰当，可以满足人体的日常营养需求，具有抗衰老、保护肝脏、改善免疫力等功能，是营养丰富的食物。

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