这里是华夏风物每日更新的风物日历。在这里，我们依照四时更迭的顺序，推荐今天最应季的美食美景。

桂味荔枝（桂味荔枝控梢最佳时间）

自然万物，依序而行，一日一阅

翻遍365天

在四时更迭中了解万千风物

在每天日常里探寻美好生活

五月初三

辛丑年牛

甲午月辛卯日

华夏自古的饮食传统，便是应时令节律而食。跟随我们，看看今天都有什么应时上市的美食吧。

六七月是荔枝的时节。剥开一颗咬下，最开始是馥郁的桂花香味，再品又好像带着微微的蜜桃气息，独一无二的高级口感令人欲罢不能。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，为广东栽培分布较广的优良品种之一，也是重要的出口商品水果。

桂味荔枝属小核品种，但有时出现大核率高的现象。据观察，桂味荔枝小核不稳定，主要受外界条件影响，花期相对低温致使胚发育受阻，种子败育或发育不全，小核率较高。在纯花穗多、雌花受精条件好、花期气温较高时，前期坐果率高、结果多，小核果由于营养竞争不力而易落果，造成大核果比率提高。

国家地标产品。李广杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90%以上，品质极佳，汁甜似蜜而享有盛名。

在李广杏成熟的时候，当地老百姓为了将它保存下来，就会将李广杏放置在太阳下暴晒，3天左右，李广杏里面的水分就会被太阳快速蒸发，最大限度的保留着李广杏的原汁原味，这便是敦煌老百姓最爱的李广杏干，而且聪明勤劳的当地人，又将李广杏干延伸出了不同的产品，像杏包仁、杏条、杏皮等，都是当地人在冬天必备的零食。

蟠桃是北京市平谷区的特产，平谷号称中国蟠桃第一镇，种桃面积达1.8万亩，其中以蟠桃最为出名，所以名号就由此而来。平谷蟠桃软糯多汁、味甘清香，果形独特、个大鲜艳、肉质细腻，是不可多得的人间“仙桃”。

平谷是天下大桃第一镇。生长在这里的蟠桃软糯多汁、味甘清甜、果形独特、个大鲜艳、肉质细腻。是不可多得的人间“仙桃”！

时节变化造就不同的气候景色，任由四季流转，每一季都能在华夏大地上找到属于这个时节的最佳景致。今天，又有什么有趣的景色等待你去探寻呢？

赛里木湖古称“净海”，位于新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市境内北天山山脉中，在晴天的映衬下，赛里木湖蓝得通透。湖边百花绽放，金莲花、蒲公英、各色野花，一起点缀着这个湛蓝的湖泊。金莲花、蒲公英，以及各种黄色、白色、蓝色的野花，在湖边的草原上随处可见。

因为大西洋暖湿气流长途跋涉后，无法翻越天山北坡，只能在这里徘徊复徘徊，再受到地形抬升的影响形成了充沛的降水，汇集到这个高山盆地里，便化作“最后一滴眼泪”。从而造就了赛里木这个高山淡水湖泊。因此赛里木湖也被称为“大西洋的最后一滴眼泪”。

恩施大峡谷位于湖北省恩施市屯堡乡和板桥镇境内，地处湘、渝、鄂三省交界处，是清江流域最美丽的一段，峡谷内，万米绝壁画廊、千丈飞瀑流芳、百座独峰矗立、十里深壑幽长，雄奇秀美的世界地质奇观，与美国科罗拉多大峡谷不分伯仲。被誉为“世界地质奇观，东方科罗拉多”。

6月，高山峡谷中的杜鹃花和油菜花被滚滚云海包围，十分壮丽，同时，在各地暑气难耐的同时，走进大峡谷中你能感受到独特的清凉，不冷不热刚刚好，这便是鄂西的“世外桃源”。

以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。

不想错过每日最地道应季风物？

在「华夏风物App」

了解华夏大地最为专业的吃喝玩乐文化指南