白发苍苍的老人，如果不出意外大家都会体会病痛的折磨。

老年人，各个身体器官开始出现各种状况，腐朽的，懒惰的，罢工的都开始出来了。生病在所难免，病痛也如蛆虫一般闻腐随行。

黄花菜是发物吗（黄花菜是发物吗癌症病人能吃吗）

开始注重养生，但是不能不说，也交了很多智商税。同时有一些饮食的谣言可能会是致命的。老年人处在社会的最上层，人口也越来越多了。随着生活水平的提高，社会的安定，老龄化不容忽视。下面这的饮食谣言在老人之间流传很广泛。老人处在饮食养生，同时又不想给儿女添负担，不想花钱就医的尴尬情况下，如何辨别哪些是不可信的饮食谣言？

在网上收集了一些，整理出来，针对这一谣言该如何做的办法。

1.保健品能治病。这是最大的谣言和谎言。应该没有人有这种说法了，换了一种说法保健品能预防某些疾病。除了家人朋友，没有人会在意你的健康。推销的，打感情牌，总是为了人情而去买一些不需要的保健品。吃多了反而可能出现问题的同时，还可能损失财产。保健品能吃但是不能长期服用，保健品少吃，多吃一些营养均衡的蔬菜瓜果和肉类。而且一定要抵制便宜，抵制诱惑，才能不上当。免费领鸡蛋，领面条，办会员这种，涉及到钱财的一定要杜绝。

什么是保健品？GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。"说白了，就是给特别的人的服用的，不是人人都可以的。而保健品是特殊的食品类，但是含量比其他的要高，只适合特定人群的食品，而不是药品，而且它的营养价值不一定高。

人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。从正常的饮食摄入保障自己的营养均衡，这样才能少生病，增强抵抗力。

保健品只为特定的人群服务，如果你不是，那么建议还是不要去买来吃。过量的微量元素的摄入将会引起身体的失衡，从而让自己越来越不舒服。特别是老年人，容易上当受骗，对于保健品的认识模糊，喜欢当营养品吃。花高价钱，充值会员得到了很多惨痛的教训。

保健品不是适合所有人，特别是老人应该更要慎重入坑。

2.醋、红酒降血压。没有任何研究表明可以降血压。嗯，千万不要过量。特别是高血压患者，一定要遵医嘱吃药降压，这是目前最有效最安全的办法。随时测量自己的血压。一般血压计就几十块钱，很便宜的，家中备用。实在不想花钱，就去诊所蹭。一般诊所都有免费为老年人测血压的。偶尔去药房测一下，太高了，一定不要相信偏方，一定要按医生说的来吃降压药。同时不要乱服用，不高了就停药。

降压药的服用需根据高血压患者的血压波动规律，来选择合理的服药时间。大多数人群24小时血压波动规律是呈勺型，以清晨、上午的血压升高为主。所以高血压人群都是在早上、清晨服药。但从专业角度来讲，不同高血压患者24小时血压的波动规律可能不同。因此，按照血压波动的规律进行服药，才能起到更好的血压控制效果。

降压药长期吃也是有一定的副作用，它根据的就是你的血压波动来服药。一般高血压患者在不同时期的血压值都不一样，如果测到今天偏高了就来一颗。今天好一些了，可以搭配食疗降压。

降压食物有很多，换着花样吃，又能满足自己每天的营养，又能有益地降压，减少药物的摄入。再一次提醒，不要只吃一种食物来降压，否则会导致营养不均衡而得不偿失。

蔬菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜、茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、洋葱等。

干货类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心、花生等;

水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼等;

动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品等。

菌类：黑木耳、白木耳、香菇等。

再次提醒，生活中饮食方面比较重要，但是生活方式也至关重要，首当其冲的是低盐饮食。在配合规律地作息、睡眠，减轻心理上的压力，改善情绪，同时在医生的指导下规范地进行降压药物的使用。

不要相信单纯的什么红酒配洋葱降血压，醋泡花生降血压！可以吃，但是真正血压高了，一定要服用降压药。随时监控到自己的血压值。高血压的危害太大，而且一般老年人都会得这种病。同时不要暴饮暴食，太过油腻的大鱼大肉，良好的生活饮食习惯，和生活作风，是预防高血压最有利的手段。

3.鸡蛋、海鲜、牛羊肉等，是发物病者不能吃。无稽之谈！什么是发物？发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，同时特别容易诱发某些疾病或加重引发疾病的食物。西医认为发物的致病原因是动物性发物含有某些激素，很容易使人体内的某些机能亢进或者是代谢紊乱。

鸡蛋、海鲜、牛羊肉只是所含的蛋白质比较高而已。适量的吃是有助于病情的恢复。而且平时也不能过量的食用。会

发物是在你某些特定的情况下才是！不能一棍子打死。那些都是营养丰富的食物。怎么来根据自己的身体，看看对于你那种食物是不是发物？

但是要和过敏原区分开来。任何食物都有可能成为过敏原。过敏是针对某个人来说的，他对这一食物无法接触。有一些吃了会产生过敏反应，有一些接触了会产生过敏反应，严重的可能致死。

过敏即过敏反应，是由抗原抗体引起的一种生物学反应。过敏反应实质上也是一种免疫反应。过敏反应表现为皮肤瘙痒、皮疹、荨麻疹疹、心慌、气短、哮喘、出冷汗、脸色苍白、口唇青紫，甚至血压降低、休克，如不及时抢救可致死亡。

对于某些人来说有一些东西不能吃，有些东西不能碰。但是要说发物。那就必须在特定的情况下来说了。

菌类有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子、公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也属于发物。

这么多发物！我看了都感觉有点不可思议。其实这些都是比较平常的菜。有可能是对某些人产生过敏，导致的皮肤病。如果没有皮肤病的话，这些平常都是可以吃的。

而且有一些发物还有利于伤口的复合作用。有利于伤口复合的豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。

所以发物能诱发或加重某些疾病，但同时有一些发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。

平时只要不是对某种食物过敏，一般都是可以吃的。发物不可怕，利用好了也是有好处的。