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草鱼的简单做法,口感!

草鱼是一种经典的江河鱼类,营养丰富,味道鲜美。它们常常被用来做各种菜肴,尤其是做炸鱼,口感。今天,我就给大家介绍一道简单又好吃的草鱼菜肴,让你来尝尝一下!

配料:

  • 草鱼:1条
  • 姜:2片
  • 葱:1根
  • 蒜:2瓣
  • 盐:2茶匙
  • 料酒:1汤匙
  • 白胡椒粉:1茶匙
  • 生抽:2汤匙
  • 鸡精:1/2茶匙
  • 淀粉:1茶匙
  • 油:2汤匙

做法:

  1. 将草鱼洗净,沥干水分,在鱼身上撒上盐、料酒和白胡椒粉,腌制15分钟。
  2. 将姜片、葱段、蒜切粒备用。
  3. 将油烧热,放入姜片、葱段和蒜粒,爆香。
  4. 把腌制好的草鱼放入锅中,加入生抽、鸡精和淀粉,翻炒至鱼肉变色即可。
  5. 撒上香葱,即可出锅。

带着你的家人,一起尝尝这道草鱼的简单做法,口感!

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