常见的蜂蜜有哪些品种(国内蜂蜜常见有哪几个品种)
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蜂蜜有哪些种类
蜂蜜根据花蜜的不同,可以分为百花蜜、槐花蜜、椴树蜜、枇杷蜜、党参蜜等5种。
蜂蜜营养价值很高,可以促进消化。经常喝蜂蜜水还能美容养颜,常见蜂蜜种类有哪些呢?下面一起跟我来了解一下吧。
详细内容
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百花蜜:花蜜采于百花丛中,汇集了各种花朵的精华。百花蜜是传统的蜂蜜品种,吃起来味道清香甜润,营养滋补,效果很好。
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槐花蜜:主要是采摘槐花花蜜酿制而成的,颜色一般为水白透明色,质地相对比较浓稠,不易结晶。吃起来会有一股淡淡的槐花香味,甘甜适口。此外槐花蜜具有祛湿利尿、凉血止血的功效。
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椴树蜜:一般产自于我国的东北地区,颜色为浅琥珀色,相位浓郁,容易结晶。椴树蜜具有养胃补虚、解毒润燥功效,肠胃不好的人可以经常喝一喝。
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枇杷蜜:属于蜂蜜中的商品,价格也比较贵。吃起来口味甘甜上口,具有清肺、化痰、止咳平喘功效,对于咳嗽患者来说是。
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党参蜜:是有中药材党参花蜜酿造成的,颜色一般为琥珀色,党参有滋补的效果,比较适合体虚、胃炎、贫血者的人。
蜂蜜都有哪些种类?
常见的上等蜂蜜种类有:桂花蜜、龙眼蜜、荆条蜜、洋槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、益母草蜜、枸杞蜜黄连蜜。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
拓展资料
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
桂花蜜,稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,光彩水白透明,结晶细腻。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记实:柃木桂花“祛风除湿,治关节痛苦悲伤??”其有效成分菊甙已被证实有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效,深受海内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。
蜂蜜有哪些品种?
单花蜜中的果树蜜有:荔枝蜜、枣花蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、枇杷蜜、柿树蜜和苹果蜜等;
林木蜜有:刺槐蜜、椴树蜜、柃蜜、乌桕蜜、桉树蜜、栾树蜜、女贞蜜、漆树蜜、泡桐蜜、荆条蜜、胡枝子蜜、鹅掌柴蜜和白刺花蜜等;
药材蜜有:党参蜜、丹参蜜、苦参蜜、黄连蜜、枸杞蜜、黄芪蜜、酸枣蜜、桔梗蜜、牛膝蜜、薄荷蜜、甘草蜜、五味子蜜、夏枯草蜜、野藿香蜜、益母草蜜等;
作物蜜有:油菜蜜、芝麻蜜、荞麦蜜、棉花蜜、葵花蜜、西瓜蜜和韭菜蜜等;
甘露蜜有:橡胶蜜、槿麻蜜和松树蜜等;其他蜜有:苕子蜜、紫云英蜜、老瓜头蜜、野坝子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。
另外,还有山花蜜(百花蜜)、巢蜜(市面上我们见到的一种不经分离连巢带蜜供消费者直接食用的蜂蜜,称之为巢蜜)(彩图6)。
蜂蜜品种有哪些?
出口蜂蜜品种大体分两类:一类是单一花蜜,如洋槐蜜、紫云英蜜、椴树蜜、荆条蜜、苕条蜜、橘子蜜、苜蓿蜜、葵花蜜、油菜蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、枣花蜜、桂花蜜、荞麦蜜等,畅销的是洋槐蜜、紫云英蜜、橘子蜜、桂花蜜。另一类是混合蜜(百花蜜),混合蜜按色泽分级,上通常分为特白、白色、特浅、浅琥珀、琥珀、深色蜜等,出口量较多的是特浅、浅琥珀和白色蜜。因蜜源植物不同,蜂蜜各有不同的色、香、味,出口的单一蜂蜜要求品质纯正,有独特的色、香、味,该种花粉含量要占花粉总量的绝大多数。不论是单花蜜还是混合蜜,一般浅色蜜比深色蜜好。
蜂蜜有哪几种
一、百花蜜——清热解毒
百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
二、槐花蜜——保养心脑血管
槐花蜜水白透明,质地浓稠,不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力。
三、椴树蜜——镇静安神
是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。
四、枇杷蜜——止咳平喘
枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。
五、党参蜜——能治贫血
党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
参考资料来源:人民网-5种蜂蜜补肾效果好 四招识别假蜂蜜
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