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甜玉米的做法(香甜玉米做法)

大家好,甜玉米的做法相信很多的网友都不是很明白,包括香甜玉米做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于甜玉米的做法和香甜玉米做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

正确煮甜玉米的做法

正确煮甜玉米的做法。正确煮甜玉米的做法其实是非常简单。首先把甜玉米直接从地里采出来。然后不要把甜玉米外面的包衣去掉。将甜玉米带着包衣洗干净。直接下锅里用大火烧开小火慢煮就可以了。这样煮出来的甜玉米。首先保证了营养不会流失。其次,煮出来的甜蜜,在吃的时候有一种非常清香的玉米的味道。甜玉米的外包衣保证的甜玉米里面的营养不会在煮的时候流失的。保持了甜玉米的原汁原味。这样煮出来的甜玉米。口感会更好的。而且是更香甜的。这样的营养价值也是更高一些的。

甜玉米怎么炒

【主要材料】:玉米棒2根、青椒1个、独蒜半个

【调味作料】:盐

【具体做法】:

步:市场上购买水果玉米棒,买回家自己撕开外壳,再剥玉米粒。

tips:1、挑选玉米,水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品种,比普通玉米好吃,你买的时候若分不清楚,直接问老板就知道了。

2、剥玉米粒小技巧,可以先将玉米棒从中间切开为两段,又将两段分别切成四段,再对破开,就很容易剥下来了,具体配图方法可以参考我之前写的微头条。

第二步:将玉米粒放入清水中清洗干净,沥干水分备用。

第三步:将青椒和蒜切成颗粒状备用。

第四步:锅热油,先放入玉米粒大火爆炒,要不停的翻拌,千万不能先放蒜和青椒颗粒,不然几下就炒糊了。

第五步:待玉米粒出现噼噼啪啪的声音,再倒入蒜和青椒颗粒翻炒均匀。

第六步:加入盐调味就可以出锅了。tips:加入青椒和蒜后不能炒太久,不然青椒会变色营养美观。

尝几粒软弱香甜,粒粒爆浆,特别下饭,我家老公和孩子超级喜欢吃。主要这做法很简单,相比金沙玉米、酒鬼玉米来说简直就是快捷做法了,5分钟即可上桌。

【制作过程之总结】

1、一定要选择水果玉米,做出来口感才好吃。

2、我加入的是青椒,若你想颜色更诱人,也可以加入少量胡萝卜或大红辣椒,这样颜色更丰富一些,只是千万别加多,不然吃起来就不是玉米粒,会少了那种粒粒爆浆的感觉了。

甜玉米粒的做法大全家常

黄金玉米烙

材料

甜玉米300克、淀粉40克,色拉油适量、白砂糖适量

做法

1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟;

2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,不然这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的;

3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分;

4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉);

5.锅中放半碗油烧热后,倒出;

6.转小火,此时锅中留一点点油;

7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平,接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散,可以端起整个锅轻轻晃动);

8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟玉米粒金黄酥脆;

9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油;

10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可。

香甜松仁玉米粒

材料

新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙

做法

1.先把玉米煮熟,然后剥成颗粒状,把辣椒也切成末状备用。

2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。

3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

4.在锅中倒上适量食用油,烧7成熟,然后倒进玉米粒。

5.倒入青红椒末,翻炒一分钟。

6.根据个人口味加入适量盐。

7.根据个人口味加入适量糖。

8.倒上适量的牛奶,搅匀然后放在一旁备用。

9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

好了,关于甜玉米的做法和香甜玉米做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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