秋季养生粥有那些(适合秋季喝的12种养生粥)
大家好,秋季养生粥有那些相信很多的网友都不是很明白,包括适合秋季喝的12种养生粥也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于秋季养生粥有那些和适合秋季喝的12种养生粥的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
秋天喝什么粥可以养生?
秋天人都很干燥,容易呼吸道感染,适合喝粥了,下面几款粥都适合秋天喝,有不同的食养生效果。\\x0d\\x0a1、百合莲子粥。\\x0d\\x0a此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效,脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a2、雪梨银耳粥\\x0d\\x0a这款粥适合皮肤干燥,容易咳嗽的人食用。滋阴润燥。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a3、红薯玉米面粥\\x0d\\x0a这算是一款比较应季又健康的粥品,平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症,对便秘也有一定效果。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a4、红枣糯米粥:将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥,在加入适量白糖,此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效,后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a5、芝麻粥:将捣碎的芝麻与大米一同煮,对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的效。
秋季养生粥的推荐?
秋季早餐吃温食,这样才能滋养肠胃,所以粥是秋季早餐的。那么秋季养生粥有哪些?接下来我为你分享一下秋季养生粥的内容,一起来看看吧!
秋季养生粥一、红枣银耳粥
银耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。银耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
材料:粳米100克,银耳干25克,枣干15克,莲子10克,枸杞子10克,白砂糖10克。
做法:干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;红枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;转小火熬煮八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖,稍煮即可。
秋季养生粥二、番薯粥
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
材料:红薯2个,大米适量,水适量,食用油几滴。
做法:将红薯洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。锅里烧水后,滴入几滴油,将大米煮开,倒入红薯丁。再次大火煮开,转小火,不时搅动,20分钟后粥熟瓜软。
秋季养生粥三、胡桃粥
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令面板滋润光滑,富于弹性。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
材料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个。
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
秋季养生粥四、山药栗子粥
栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。而山药栗子粥结合了山药与栗子、红枣、枸杞等食材的滋补功效,对于补肾养肾效果非常好。
材料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。
做法:山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
秋季养生粥五、南瓜百合粥
南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
材料:百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。
做法:南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。
秋季养生粥六、菊花粥
菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等症,对心血管疾也具有较好的防治作用。
材料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花去蒂,研成细末备用。梗米加水适量,用武火烧沸,改用文火慢熬,粥将成时调入菊花末,稍煮片刻即可。
秋季养生粥七、枸杞胡萝卜红枣粥
胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,红枣能补益脾胃,还能养血安神、益气生津、滋补肝胃;枸杞则有良好的滋阴、明目功效。枸杞胡萝卜红枣粥养生降火,适合体质较差、易感冒的人群。
材料:大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。
做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。
秋季养生粥八、红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
材料:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量。
做法:黑米、大米淘洗干净,用清水浸泡半小时也可以省掉这一步。红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米、大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右根据喜好的程度来熬制。
秋季养生粥食谱都在这里了
秋季是一个特别的季节,气温骤降容易引发感冒,而气候也渐渐干燥,对皮肤以及身体的水分平衡较大影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于 健康 度过秋季。以下推荐的6种 养生 粥非常适合秋季 养生 食用,而且不复杂,适用于日常食用,作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。
1、银耳大米粥:银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、以及硫、钙、铁、镁等营养成分,是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
取银耳5克,加水浸泡后,和大米50-100克共煮成粥,粥熟后,加蜂蜜25克。每天服用2次。
2、莲藕大米粥:莲藕是秋季的水生食物。其味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等症。
取藕100克,清洗干净,切成碎粒,和大米50克共煮成粥,粥熟烂后,加蜂蜜适量,混匀,即可服用。每天服用两次。
3、山药枸杞粥:山药是秋季的薯类食品,味甘,性平,具有滋润除燥的作用,多食无妨。
山药600克,米1/2杯,枸杞5克,冰糖适量,一起放到锅里,加适量的清水,大火煮沸,再改小火煮成粥,加入枸杞煮熟即可。每天服用两次。
4、胡萝卜大米粥:胡萝卜为秋末冬初的佳蔬。性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等症。
取胡萝卜150克、清洗干净,切成碎末,和大米100克共煮成粥。每天服用2次。
5、玉米面粥:适用于食欲不振或三焦气化不利而引起小便短少,甚尿道涩痛、石淋等症。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。
玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。
6、黑芝麻粥:适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等症。
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。
秋季喝什么粥养生?
秋天喝红薯小米粥、百合银耳粥、胡萝卜山药粥等比较养生。
1、红薯小米粥,红薯属于粗粮其能够帮助调节肠道菌群平衡以及消化能力,而小米也是具有养胃的效果,将两者一起组合用小火慢熬做粥,就能够起到养胃健脾、滋阴、补气血的相关,很适合秋天食用。
2、百合银耳粥,百合是药食同源的食材,具有润肺、安神以及清心的效果,银耳在养胃、润肤以及生津止渴方面效果也是不错的,将两种食材做成百合银耳粥能够很好地缓解秋燥、秋季咳嗽等问题。
3、胡萝卜山药粥,山药具有养胃以及调理脾胃的效果,而胡萝卜则含有大量维生素、膳食纤维等,秋天因为天气干燥容易出现便秘、消化不良等问题,和胡萝卜山药粥就能够进行针对改善,提升消化道消化能力以及个人胃口,还能够预防便秘问题。
适合秋天养生的粥 秋天喝什么粥好
1、黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮将熟的粥内,加蜂蜜1匙,搅匀食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、大便秘结、须发早白、产后乳少等。
2、土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。
中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、鲜藕粥
粳米250克,鲜藕100克切细丁,加水适量,共煮成粥。
中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等。
4、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克撕成小片,加水适量,共煮成粥。
白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、提高免疫力的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚、放(化)的调理等。
好了,关于秋季养生粥有那些和适合秋季喝的12种养生粥的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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