海螺哪个部位不能吃

海螺的头部、内脏和性腺不可以吃。

温拌海螺的做法：

主料：海螺500克、黄瓜2根、花生米60克、大蒜3瓣、香菜1颗、自制辣椒油5克、米醋15克、老醋10克、生抽8克。

辅料：盐少许、葱姜适量、花生油少许。

步骤：

1、把买回来的海螺先放入盆中。

2、把海螺先用清水浸泡半个小时后，再用自来水反复冲洗干净。

3、冲洗干净的海螺，放入万慕智能升降火锅里，锅里倒入适量的清水，放入葱姜。

4、再加入适量的盐。

5、盖上锅盖，按火锅键大火烧开后，转小火煮15分钟后，关火焖5分钟。

6、鲜美无比的海螺出锅咯。

7、把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块。

8、锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用。

9、大蒜去皮后，用工具把蒜捣成蒜泥。

10、黄瓜洗净后，用刀拍碎切块，香菜切段。

11、碗里倒入米醋和老醋，生抽和辣椒油，混合搅拌均匀。

12、取一个大一点的容器，把黄瓜和花生米，海螺和蒜泥，香菜放入盆里。

13、这个时候倒入调制好的调料。

14、把所有食材和调料，混合搅拌均匀即可。

好了，关于海螺哪个部位不能吃和海螺不能吃什么部位的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！