哈喽，大家好吖~~，今天我们继续分享几道简单又好看，营养又健康的家常菜做法给大家！营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也毫无压力，喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦！

【韭菜炒鸡蛋】

基围虾煮几分钟（基围虾煮几分钟就熟了）

-食材以及调味料的准备：韭菜，鸡蛋，盐，鸡精。

-烹饪制作步骤过程：

1、韭菜洗净后，切小段放入碗中，打入4个鸡蛋，加入盐、鸡精、料酒，搅拌均匀，备用。

2、起锅热油，倒入韭菜鸡蛋液摊平，小火慢煎，煎至底部凝固后，再翻面炒散即可。

韭菜和鸡蛋这样做，美味可口，家人和孩子都抢着吃，简单又快手，只要5分钟即可轻松搞定，还特别下饭哟，喜欢的一起学起来吧~

【白灼基围虾】

-食材以及调味料的准备：基围虾，葱姜，料酒。

-烹饪制作步骤过程：

1、买回来基围虾先浸泡片刻后，洗净，备用。

2、锅里加入清水、葱姜、料酒烧开后，倒入基围虾煮个2分钟左右，捞出即可。

3、最后再按照个人口味简单地来个蘸料即可。

新鲜的基围虾来个简简单单的白灼，味道真的超级鲜甜，再配上自己调制的酸辣可口的蘸料，我可以一边追剧一边吃个不停！

【凉拌黄瓜】

-食材以及调味料的准备：黄瓜，香菜，蒜末，辣椒面，生抽，香醋，白糖，盐，香油。

-烹饪制作步骤过程：

1、碗中加入蒜末、1勺辣椒面、3勺生抽、2勺香醋、1勺白糖、少许盐、1勺香油，搅拌均匀。

2、黄瓜洗净后，稍微削去部分表皮，放入香菜，倒入调好的料汁翻炒均匀即可。

超级好吃的开胃小凉菜，清脆可口，酸辣开胃，5分钟轻松搞定，喜欢的小伙伴一定要试试呀，不急着吃的话，冷藏一下更脆爽哟！

【清炒空心菜】

-食材以及调味料的准备：空心菜，大蒜，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、空心菜洗净，掐成小段；大蒜切成片，备用。

2、起锅热油，放入蒜片爆香后，倒入空心菜大火翻炒断生后，加入少许盐即可。

咱就说这是道有手就能做的菜不过分吧，这样炒出来的空心菜，鲜嫩不发黑，味道清新，爽脆可口，爆好吃，低卡低脂必备，喜欢的一定要学学哦！