#最让我念念不忘的一道菜#

清炒冬瓜（清炒冬瓜怎么做最好吃）

那一年，秋天，我9岁！

一天傍晚，感觉浑身乏力，也没有去和小伙伴玩耍，晚饭也毫无胃口，早早地躺床上睡去了；

晚饭后，母亲到我床边，一摸额头，好家伙，有些发烧啊，由于当时农村的医疗条件有限，最近的诊所也要走上个好几公里，因此母亲赶紧使用当时常用的方法，毛巾沾了温水后，不停的擦遍全身，而后使用湿毛巾敷在额头上，待快干了重复侵湿继续敷，用以降低体温；

就这样挨过了一整晚，第二天早上，仍然没有好转，父亲赶紧把我急忙背到了乡村诊所，医生量了体温，好家伙，高烧41度，需要赶紧打退烧针，而后要挂水治疗，此时的我，浑身还在打着冷颤（俗称“打摆子”），听说要打针，而且后面还要挂水（俗称“打吊针”，居然吓哭了，长这么大，记忆中除了胳膊上打过预防针，就没挨过针扎啊！

但是没办法，医生说必须马上打，这时候父亲一把抓住我，扒开裤子，医生顺势就是一针下去，疼的我哇哇大哭，接下来就是“打吊针”了，父亲有重复了一遍刚刚按住我的动作，医生也很熟练的在手背上找了我胀起的静脉扎了下去，好像没有屁股上那一针那么疼哦！

接下来就是等着输液结束了，由于年纪小，液滴开得很小，医生每隔半小时就量一下体温，40.5、40、39、38、37，临近中午，高烧终于退下来了，而此时输液才完成一瓶，另一瓶也已经续上了；

因为烧退了，此时肚子开始咕咕咕地叫，我好饿！

那时候的农村，也没有电话啥的，也没法给家里说一下病情，本以为还要等到输液结束才能回家吃饭，没成想，因为一上午没有音讯，母亲担心，所以也赶到诊所来看了，并且给我们爷倆带来了午饭！

白米饭，配上一碗清炒冬瓜，我狼吞虎咽地吃完了，那冬瓜的滋味，我到现在都还记得，软糯香甜，我从来没吃过这么好吃的蔬菜，一直到30年后的今天，还念念不忘，不过自那之后，无论母亲怎么炒的冬瓜，却怎么也吃不出那顿饭上冬瓜的味道，这不得不说是我的一个遗憾啊！