白露节气的含义是什么(白露节气的含义是什么意思)
壬寅年(虎年)白露时间:
2022年9月7日星期三八月十二
白露节气的含义是什么(白露节气的含义是什么意思)
白露,是二十四节气第十五个节气,秋季的第三个节气。正如《礼记》所说:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”此时的天气天气渐渐转凉,寒生露凝。古人用“白露秋分夜,一夜凉一夜”来形容这一时节气温下降迅速,人们明显感觉到凉意袭来,秋天的“存在感”不断增加。
古人以四时配五行,秋属“金”,金色白,故以白形容秋露。《月令七十二候集解》说:“八月节......阴气渐重,露凝而白也。”到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。
中国古代将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”
一候鸿雁来
白露一到,寒气渐生。到了候鸟迁徙的季节。雁、鸭等常集成数十、数百、甚至上千只的大群,自北往南迁徙。
鸿雁
二候玄鸟归
“玄鸟”就是燕子,它们春分时自南往北飞。白露时节凉风习习,露重枝湿,于是它们开始自北往南飞,是为“归”。
家燕
三候群鸟养羞
鸟类感知到秋冬的肃杀之气,开始贮存食物以备过冬。
觅食的麻雀
收清露
我国民间在白露节气有“收清露”的习俗,《本草纲目》中记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
十样白
十样白,指的便是十种带“白”字的草药,如白芍、白莲、白茅根、白茯苓参,以与“白露”字面上相应。在苍南、平阳等地,人们会在白露这天采集“十样白”,与乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子一齐煨制,据说食后可滋补身体,驱除风气。
白芍
白露茶
白露节气,旧时苏州人喜欢喝上一杯白露茶、酿白露米酒。白露时节采摘的茶是为“白露茶”,它不同于春茶的鲜嫩、夏茶的苦涩,而是浓郁的甘醇味,尤受老茶客喜爱。
茶农赶采“白露茶”
白露身不露,寒露脚不露。
白露秋分夜,一夜凉一夜。
白露白茫茫,谷子满田黄。
白露天气晴,谷米白如银。
白露种葱,寒露种蒜。
春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。
白露已是真正的凉爽季节的开始,所以一定要注意穿衣。平时要经常开窗通风,让居室内外空气流通,以保持室内空气洁净新鲜。
在这个节气中秋风在降温的同时,把空气中的水分也吹干了,这种干燥的气候特点称为“秋燥”,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生,饮食养生以生津润肺为主。宜多吃些生津养肺的食物和水果,如雪梨、甘蔗、柿子、马蹄、银耳、蜂蜜、鸭蛋等。
银耳炖雪梨
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