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番石榴怎么吃(番石榴怎么吃才是正确的吃法)

刚刚我询问我媳妇,鸡屎是什么味道?鸡屎同牛粪、猪粪有什么不一样的地方?我媳妇家在农村,后院有广阔的天地,所以,自家打了几个棚子,养鸡下蛋,当然鸡养的,鸡屎也多,所以,我媳妇说:鸡屎是臭味,鸡多了,院子里就会有很多的鸡屎,清扫鸡屎就有窍门;

农村都是烧土灶的,灶里有灶灰,用灶灰撒在院子里泥土上有如漫天星星的鸡粪上面,因为鸡多,院子大,鸡粪多到无从下脚,所以,鸡粪的那种臭味,我媳妇一听到这个词,就能感同身受,大叫一声,别再说了,这个想想就恶心;

番石榴怎么吃(番石榴怎么吃才是正确的吃法)

说了这么半天,就是想表达鸡粪是很恶心的事情,番石榴又叫做“鸡屎果”,一听这三个字,就感觉难登大雅之堂,那么“鸡屎果”和番石榴是一个东西吗?

在广东地区,番石榴又叫做“鸡屎果”,因为有一股鸡屎味而得名,当然这个味道是那种淡淡的味道,有点像而已,并不是特别浓郁,除了味道不好闻之外,番石榴营养丰富,甘甜多汁、果肉柔滑,常吃可以补充人体所缺乏的各种营养成分,而且可以生吃也可以煮熟食用;

单独举例番石榴,其实我是想表达这样一个观点,在我们的日常生活中还是有很多类似番石榴这样让我们非常嫌弃,且比较重口味的食物,比如:香菜、大蒜、洋葱、折耳根、香椿、茴香、纳豆等,类似螺蛳粉、臭豆腐、臭鳜鱼,味道是真不好闻,但吃的时候,却是真美味,当然吃完之后,口腔里也是真有味道,虽然它们的气味都不太好闻,但这些食材,对于喜欢的食客来说,那是真的美味;

以上我们刚刚举例的这些植物食材,味道“重口”,但确实非常有营养,下文,我们给大家分享几种,看看有没有您喜欢的“重口味”蔬菜;

武汉人对香菜一定不陌生,但武汉人家的餐桌上实际上很少用香菜当做配菜,武汉人吃香菜只在一个特定的地方,早点小吃店,最极端的情况是一碗热干面也会添加不少的香菜,当然这种情况还是极少的,大多都是喜欢添加到牛肉面、牛肉粉、素汤粉、素汤面里面;

吃火锅的时候,好多年轻人也非常的喜欢,虽然我不介意香菜的那股特殊味道,准确来说,我都没有感觉香菜的那股特殊味道令人讨厌,但确实有这样的人;

香菜的那种特殊气味实际上是保护自己的一种措施,因为这股特殊的味道,可以避免虫害,同其他蔬菜进行对比,避免农药的使用,对香菜来说,就会少很多,当然也会更加绿色;

香菜的功效还是有的,不夸张也不打压,香菜还是能够促进消化的,至于暖胃的作用,我的感受不强烈;

生吃大蒜头我接受不了,经常看短视频,北方的小伙伴吃面条、吃饺子的时候都会吃点生蒜,每当看到他们吃生蒜的时候,我的喉咙和口腔都能够感觉到辛辣;

但我不反对吃大蒜,武汉的炒青菜,喜欢用蒜瓣,热锅里放入大蒜爆香,那股蒜味是很激发食欲的,因为这股味道,平淡无奇的各种叶菜也变得更加美味,比如我喜欢吃的小白菜、苋菜、竹叶菜等;

大蒜中含有大蒜素,听说能激活我们人体的免疫力,无论这个说法有多不可信,但至少有一点是可以肯定的,吃大蒜确实对我们的身体是有一定益处的,不喜欢大蒜味道的小伙伴,可以尝试着接受;

洋葱在我的认知世界是非常美味的,可能是我既不切洋葱、也不爱放屁的缘故,但这个在我的好友石头口中,确实是非常讨厌洋葱的,因为他老妈巨喜欢吃洋葱,小的时候,在家帮忙做饭,每次切洋葱都是泪流满面,而且吃过洋葱之后,除了嘴里味道,放屁也是特别难闻的;

洋葱的香味确实能够给肉类食材去腥,举个例子,卤菜店买回来的牛肚,蒸过之后,就会有点牛肚的原始味道,挺不好闻的,我妈的做法非常特别,在做青椒洋葱炒牛肚之前都会将牛肚上锅蒸一会,那个味道确实不好,但加入洋葱一同炒制之后,每次我都能将牛肚、青椒和洋葱吃个精光,而且洋葱吃过之后,好像上厕所特别轻松;

又叫鱼腥草,鱼腥味很重,我完全吃不惯,尝试过很多次,那股鱼腥味,就连盘中的腊肉我都嫌弃,但我身边有很多的同学、同事都喜欢,聚会的时候,他们经常点,我每次都会鼓起勇气尝试食用,但每次都会失败,搞得自己要恶心好一会;

鱼腥草脆嫩的口感,同它抗菌、利尿的作用,都是显著的特征,我也搞不懂喜欢吃鱼腥草的小伙伴是怎么想的?

但至少说明一点,这股味道,我不喜欢,但不影响鱼腥草成为餐桌上的美味菜肴;

每年春节,家里都会包很多的春卷,春卷最常见的蔬菜就是地米菜,我有很长一段时间,将地米菜和香椿傻傻分不清楚,一直以为春卷里包的就是香椿;

香椿有股怪怪的味道,但这种食材确实营养丰富,维生素C的含量就能同维生素C含量较高的辣椒相提并论;

有一年去北京出差,就吃过好多茴香馅的饺子,从吃不惯到爱上这种食物,我用了整整一个月的时间,因为,我吃的时候,同事告诉我,手脚冰凉可以多吃,吃着吃着,也不知道是心理作用还是真有效果,自我感觉良好,手脚好像不再冰凉,也可能是天气变暖了,我衣服穿多了;

写到最后,还想啰嗦几句,文中介绍了6种,这篇图文介绍了番石榴,所以一共7种,相对来说,一些“重口味的”食物还有很多,比如榴莲、纳豆等,其实我是想表达这样一个观点,适当接触一下这些“重口味”的食物,其实对我们的身体还是蛮有好处的;

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