近期，有网友在社交媒体平台称好欢螺里吃出虫卵，不久微博上#把螺蛳粉当饭吃有什么危害#话题位居热搜榜首，同时也引起了螺蛳粉网络测评热潮。

在好欢螺的回应中，没有针对此次事件的反省及处理意见，只是一味坚持自己家产品符合食品安全规范，甚至在字里行间还透露出一股责怪事件发酵过快的意味。出现食品安全问题品牌方首先做的不是自检自查，而是发布一篇无关痛痒的回应推卸责任，这种做法如何能让消费者“安心购买”？

长期吃螺蛳粉的危害（女生吃螺蛳粉的危害）

事实上，不只是好欢螺出现食品安全问题。许多食品网点的显示，不少食品中吃出异物、米粉变质、菜品异常、吃完出现呕吐腹泻等问题。这显然已经不是能不能“安心购买”、可不可以“放心食用”的问题了，而是危及消费者的生命健康。

消费者投诉产品的背后是希望反馈的问题可以得到解决。但往往消费者反馈的问题不仅没有得到解决，商家反而因为“上热搜”而字里行间透露出一股“责怪”意味。这显然与店铺宣传内容大相径庭。

食品安全关系到每个人的生命健康，永远是一道不可触碰的红线，对于食品安全也有严格的规范，从来都不是自说自算的。《食品安全法》第三十四条第一款第六项明确规定禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

让食品安全常态化需要市场监管部门、经营者、消费者等多方合力。既要做好自身应尽的义务，也要配合他方共同维护食品安全环境。监管部门要尽量避免陷入罚了再改，改了再罚的循环怪圈，要根据市场情况制定针对性的工作方案；经营者不应一心只搞“排队引流”营销，应把更多的精力放在安全和品质上；消费者也不应盲目跟风追捧网红食品，要主动表达真实评价，以自身的选择给予应有的“口碑”。期待更多人一起行动，始终如一地做食品安全的守护者，用切切实实、落到细处的举措，呵护消费者健康，保障消费者权益。